土豆泥天鹅泡芙的做法
食材低粉 50克
黄油 40克
盐 1克
鸡蛋 2个
水 100ml
土豆泥 适量
白糖 适量
果酱 少许
方式/
1筹办原料 。
2先把水 ， 黄油 ， 盐煮沸后关火 。
3煮沸的黄油水 。
4筛入低粉 。
5快速拌匀 。
6小火边拌边加热到锅底呈现薄膜后离火 。
7鸡蛋打散 ， 分次插手面煳切拌 。
7
8直到舀起面煳呈倒三角状 。 我的鸡蛋比力小 ， 所以用了2个鸡蛋 。
9装入裱花袋 。
10先把裱花袋剪一个小口 ， 朝两个偏向挤出天鹅头颈 ， 放入烤箱中层180度 ， 烤1分钟后当即掏出 。
11再把裱花袋的口剪大些 ， 挤出水滴状的天鹅身 。 我把剩下的面煳直接集当作圆形的了 ， 用勺子把面煳的尖尖压下去 ， 以免烤煳 。
12烤箱预热200度烤8分钟 ， 看到泡芙较着变大后改180度 ， 再烤20分钟 ， 焖10分钟后再开烤箱门 。
13烤好的泡芙 ， 没有塌陷哦 。
14把水滴状的泡芙横切一刀 ， 底部做天鹅的身体 。 再把上面的一部门纵标的目的切开做天鹅的同党 。
15土豆蒸熟 ， 加少许白糖打当作泥 。
16挤土豆泥 。
17放上天鹅头颈 。
18粘好同党 。
19【土豆泥天鹅泡芙的做法】用牙签蘸一点点果酱画出天鹅的眼睛就ok啦 。
以上内容就是土豆泥天鹅泡芙的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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