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今天给大家推荐一款非常棒的家常小炒 ， 属于荤素搭配的极佳菜谱 。 颜值和口感都是很棒的 ， 它就是茭白炒五花肉片 。

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这个季节多吃点茭白对身体很棒哦 。 而且茭白和五花肉的融合 ， 味道也是超棒的 ， 脆爽又解馋 ， 随便炒上一盘 ， 肯定让你吃得非常满足 。

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这款菜谱的烹饪过程非常简单 ， 味道也超乎你的想象 。 咋吃都不腻的家常菜 ， 脆嫩爽口 ， 营养好下饭 ， 常吃准没错！今天就一起来品尝一下吧 ， 绝对是家常美食之中的绝佳选择 ， 千万不要错过 。
【五花肉炒茭白】
制作配料：茭白3个 五花肉1块 大蒜2个 生姜2片 八角2个 生抽3勺 老抽1勺 盐1勺半 小葱适量 冰糖几个 胡椒粉1小勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；

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2、茭白切成薄片 ， 大蒜切片备用；

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3、热锅不加油 ， 把五花肉切片后放在锅里翻炒出油脂 ， 加入生姜和八角一起翻炒；

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4、加入生抽、老抽、盐、胡椒粉翻炒至上色 ， 加几块冰糖 ， 加入1碗清水 ， 焖上十几分钟 ， 大火收汁盛出备用；

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5、另起锅加点少量植物油 ， 加入蒜片翻炒出香味 ， 加入茭白翻炒至变软；

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6、加入1勺生抽、1勺盐调味 ， 再把五花肉加进去翻炒均匀；

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7、出锅之前加入葱段翻炒均匀即可出锅；

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8、茭白脆嫩爽口 ， 跟五花肉一起炒非常的美味下饭 ， 不知道吃什么赶紧试试这道家常菜！

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