乳山|“蚝”气冲天丨天气炎热，来一口生蚝降降暑！( 二 ) 环境|美味|威海|旅游|肉质|生蚝

肥美的乳山生蚝，该如何享用？
乳山牡蛎如此美味
开壳会不会很麻烦？
小编来告诉大家，开壳一点都不麻烦！
特奉上开壳的步骤
大家跟着学起来~

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你都是怎么吃生蚝的？
蒸着吃、煎着吃还是烤着吃？
1
生食

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生蚝令人着迷的就是它的原汁原味
海水的气息、爽脆的肉质和回味中的甘甜
都令食客们欲罢不能
2
清蒸

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将生蚝放入蒸锅里凸面向下，平面向上
冷水下锅
冒汽后3-4分钟关火即可享用
你还可以配一碗酱汁
提升了生蚝的鲜度
丰富了生蚝的口感
美味极了
3 蒜蓉烤生蚝

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热闹喧哗的烧烤摊
少不了蒜蓉生蚝的点缀！
生蚝在炭火上烤出吱吱响
舀上一勺蒜蓉酱与小米辣
一股鲜甜的口感，让人吃完唇齿留香
4 生蚝豆腐汤

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生蚝豆腐汤是一道特别美味的汤品
生蚝味道鲜美、豆腐入味好吃
营养价值丰富
入口即鲜、再难忘记
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来源：乳山文旅

乳山|“蚝”气冲天丨天气炎热，来一口生蚝降降暑！( 二 )

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