鲜嫩入味的烤羊排配土豆的做法
食材羊排 一块
土豆 1个
盐 1勺
糖 1勺
孜然 1勺
花椒 10粒
辣椒 半勺
洋葱 四分之一个
蒜 2瓣
姜 小块
方式/
1把羊排的归正面 ， 用叉子扎出小眼 ， 然后抹一遍盐
2做腌制酱料: 盐 ， 糖 ， 孜然各一勺 ， 蒜、姜和洋葱切当作末儿 ， 撒十几粒花椒 ， 最后浇上味极鲜和料酒
3把酱料搅匀后抹在扎过眼儿的羊排上 ， 并用手不竭按揉
4频频按揉后 ， 汤汁根基渗到羊排肉里了
5把按揉好的羊排用保鲜膜包起来 ， 放入冰箱 ， 4小时以上即可 。
6烤盘上铺上锡纸 ， 羊排腌制4小时今后从冰箱掏出 ， 并把羊排上的腌料清理出来 ， 撒在切好的土豆条上 ， 作为羊排的铺底 。
7然后把羊排放在撒过腌料的土豆上
8用锡纸包起来 ， 放入烤箱 ， 200度上下烤40分钟
940分钟后从烤箱掏出 ， 除去锡纸 ， 在羊排上划几刀 ， 然后刷一层蜂蜜 ， 再放到烤箱烤10分钟
1010分钟后 ， 甘旨的烤羊排就可以出炉啦
11装盘啦~~ 味道浓烈的羊排上桌啦！ 与羊排一路烤制的土豆那也是绝对的入味！
12【烤羊排配土豆的做法】烤羊排、烤土豆 ， 再配上一份清炒“胡萝卜喷鼻菇油菜”那是极好的^0^
以上内容就是烤羊排配土豆的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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