柴鱼|做麻酱拌面,怎么调芝麻酱?试试这个做法,酱香味美给肉都不换!( 二 )



麻酱拌面的做法做麻酱拌面 , 不会调料 , 你就按照我以上的方法做 , 夏天吃清爽味又美 , 真的是给肉都不换!

麻酱拌面的做法做麻酱拌面 , 调芝麻酱是关键 , 最后给大家总结一下怎么拌芝麻酱:
1 , 芝麻酱里要加清水 , 把酱卸得稀一些 , 记得再加一些生抽和老抽 , 上色又提味()
2 , 小料里必备香葱 , 蒜 , 辣椒面 , 盐 , 鸡精 , 最后用热油浇一下 , 激发出香味;
3 , 拌面的时候 , 别忘了放一些油炸花生米或者豌豆粒 , 黄瓜丝等 , 面里夹着花生米 , 又香又脆 。

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