米饭|这四道家常菜，好吃到爆炸，最最关键的是要记得多煮几碗米饭哦！豆腐|食材|辣椒

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导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~ ，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
【米饭|这四道家常菜，好吃到爆炸，最最关键的是要记得多煮几碗米饭哦！】
【彩色虾仁】
-食材以及调味料的准备：瘦肉，胡萝卜，彩椒，黄瓜百合，洋葱，香菇，腰果，虾仁，生抽，盐，糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、胡萝卜、彩椒、黄瓜百合、洋葱、香菇、腰果、虾仁、瘦肉全部切成丁。
2、其中香菇、百合和虾仁、胡萝卜需要提前过水备用。
3、起锅热油先放入肉丁翻炒，待肉丁变白加入洋葱爆香。放少许生抽提鲜上色，倒入菜丁翻炒，加盐和少许糖调味。
4、最后快出锅时，加入百合和腰果翻炒均匀即可。
配料简单，色彩漂亮的一道菜，特别受欢迎哦！是不是很简单啊！再盛碗米饭就开饭吧，即不长胖又营养丰富哦。

【家常炒豆腐】
-食材以及调味料的准备：豆腐，青椒，蒜头，生姜，葱，淀粉，酱油，鸡精。
-烹饪制作步骤过程：
1、淀粉料汁：碗中加入少许的淀粉、酱油、鸡精、少许水，搅拌均匀备用。
2、多放点油煎豆腐，煎至两面微微金黄，盛出装盘，剩下的油炒配料。
3、放入青椒、姜蒜末、加盐炒香，再倒入豆腐，轻轻地翻炒，给豆腐入底味。
4、倒入淀粉料汁，翻炒匀，再放入葱段，焖几十秒更入味。
又香又嫩的豆腐超级无敌好吃，你们真的真的要试试，好吃到爆炸，还不腻哦！做法快手零难度，大家快去试试吧！

【电饭煲卤鸡腿】
-食材以及调味料的准备：鸡腿，八角，桂皮，香叶，茴香粒，花椒粒，干辣椒，大葱，生抽，老抽，冰糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、鸡腿划刀口，冷水下锅，放葱段、料酒，焯水捞出。
2、放入电饭锅中，放入八角、桂皮、香叶、茴香粒、花椒粒、干辣椒、大葱、4勺生抽、2勺老抽、适量冰糖，再放一碗水。
3、将电饭锅调成煮鸡肉模式，差不多二十分钟；煮完后打开盖子，再进行收汁即可。
电饭煲就能做的经典料理，简单粗暴好上手！焖至软嫩的鸡腿，鲜香入味，吸收了卤汁的香甜，好吃得停不下来！

【啤酒鸭】
-食材以及调味料的准备：半只鸭，生姜，葱，料酒，老抽，生抽，啤酒，盐，白糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、姜切片，葱切段，蒜拍扁；鸭肉切小块，冷水下锅，放入1勺料酒，将鸭肉焯熟后冲洗干净。
2、起锅热油，下葱姜蒜辣椒爆香，倒入鸭肉翻炒，加1勺老抽、2勺生抽翻炒均匀。
3、再加1碗清水和一瓶啤酒，没过鸭肉块即可，大火煮开。

米饭|这四道家常菜，好吃到爆炸，最最关键的是要记得多煮几碗米饭哦！

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