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#台州美食纪录# 今天中午在食堂 ， 本来想买点麦饼吃的 。 结果没吃成 。 麦饼是台州这边都喜欢的面食 ， 用雪里红 ， 土豆 ， 雪菜 ， 肉沫+小麦粉做成 ， 我感觉不如北方的馅饼薄皮大馅的好吃 ， 也比不上安徽的锅盔是烤制的 ， 有点结合锅盔和馅饼的意思 ， 又是烙制的做法 。
食堂的这家是私人承包的 。 我先买了鸡蛋水饺 ， 想再买点麦饼 ， 结果那个小老板就说不能卖半份给我 ， 必须买一张饼 ， 或者下次再吃！
和北方烙饼比较 ， 这个饼至少贵上四倍 。 我的同事说 ， 仙居是经济落后地区 ， 但是消费品却是仅次于椒江区的 。 怪不得 ， 仙居本地人出去的多 ， 回来的少 。
仙居的小明饭店 ， 没看到北方人喜欢的雪花啤酒 ， 只有哈啤 ， 百威和青岛啤酒 。 没看到仙居本地产的啤酒 。



【啤酒|台州美食纪录--麦饼，你吃过吗？】

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