酸菜鱼|27 道典型的印度菜，应该是最全了（这是菜肴，不是街头小吃哦）( 二 ) 米饭|教会

由于这些原因，鸡肉咖喱在典型的印度菜肴中脱颖而出。
4. 唐杜里鸡许多人认为唐杜里鸡是印度最典型的菜肴。很难听那些在尝试过之后不爱上这个食谱的人。

泥炉是一种传统的粘土烤箱，在印度地区已经流行了数百年。在其中，鸡肉在混合香料中煮熟，预先腌制 6 小时。虽然可能因地区而异，但最常见的是选择香菜、豆蔻、大蒜、生姜、肉桂、孜然、丁香和胡椒。
5. 莫卧儿你应该知道的一个有趣的事实是，印度美食最引人注目的地方是莫卧儿皇帝。从这个意义上说，穆格莱美食在该国北部城市的居民中普遍存在。

莫卧儿是用调味酱完成的，还有一点奶油咖喱。最重要的是，一些 mughlai 准备工作的名称取自穆斯林文化，例如 biryiani、kofta、kebabs 和 pulao 。
以上将这种准备作为印度美食的真正标准。
6.肉桂咖喱羊肉这个食谱具有印度文化的传统风味，诞生于繁华的德里地区的厨房。虽然最常见的是与羊肉一起准备，但还有其他版本可以用其他肉类制成。

烹饪这道典型菜肴时，会使用椰奶、洋葱、番茄和各种香料的令人愉悦的混合物。毫无疑问，肉桂咖喱羊肉是不容错过的典型印度菜之一。
7. 卡蒂卷在印度，具有重要历史背景的印度教和穆斯林等文化种类繁多。这一点在波斯和阿拉伯国家对最主要风味的巨大影响中变得很明显。当然，它包括世界上最美味的烤肉串之一，被称为卡蒂卷。

在印度，他们用paratha面包准备它，里面放鸡肉、羊肉、蔬菜和酱汁。其中，最传统的是chaat masala ，它结合了一组香料和芒果粉。
8. 马萨拉多萨Masala dosa 有一个有趣的方面，因为它类似于墨西哥或法国等遥远的其他美食。事实上，它与著名的墨西哥卷饼和大饼等其他类似菜肴有相似之处。

然而，由于其具有异国情调的咖喱、香菜、洋葱、姜黄和扁豆的味道，对其进行测试可以消除任何疑问或巧合。此外，它还配有椰子酸辣酱，在典型印度菜的素食替代品中脱颖而出。
9. 芦荟这是一种美味的扁平小麦面包，里面塞满了印度美食中非常传统的土豆。事实上，它是旁遮普人最喜欢的食物之一。原始的paratha是由高脂肪的desi酥油制成的。

有不同类型的parathas ，突出了gobhi和洋葱，它们经常作为早餐食用。这样一来，您将有办法开始充满风味和活力的一天。
10. Murghmakhani它是一种用特殊黄油制成的鸡肉，通常伴随着黑扁豆和传统的馕饼。由于其微妙而熟悉的味道，它在世界各地备受追捧。

它是用你储藏室里可能有的食物准备的，比如生姜、橄榄油、番茄泥、大蒜和洋葱。从那里，您所要做的就是添加 kasuri metí ，这无疑是这道菜的明星成分。
11. 咖喱鸡文达鲁vindaloo咖喱的传统风味以其非常辛辣的味道而著称，这是印度菜的特色之一。要准备它，您需要使用一种特殊的香料混合物，最后制成一道香气浓郁的热菜。

最重要的是要严格遵守腌制时间，以确保其浓郁的风味。
12.芦荟这是另一种素食准备，包括必不可少的土豆，在克什米尔边境地区非常传统。它是咖喱的变种，以辛辣的味道和略带质朴的外观烹制而成。

其中最受欢迎的是孟加拉语、旁遮普语和 Vanarasi aloo dum 。另一方面，传统的包括来自该地区的香料、一些干香料、洋葱和大量番茄的组合。如果您决定尝试克什米尔语，您会注意到它包含红咖喱、土豆和酸奶。

酸菜鱼|27 道典型的印度菜，应该是最全了（这是菜肴，不是街头小吃哦）( 二 )

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