摆摊|我妈尝了一口，让我去摆摊，快来看看吧鸡胸肉|豆腐

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放假在家没事干给我的妈妈做了几顿饭，我妈妈尝了一口，居然让我出去摆摊，太好吃了。自己在家没事干，不如来试试我这些配方吧，给父母做也是一个不错的选择哦。下面让大家一起来看看我到底是怎么给我妈妈做的吧？
首先，第一道菜就是香炸鸡胸肉，原来鸡胸肉还能这样做，真的太太太好吃了，表皮酥脆鲜香，鸡胸肉好吃，还解馋，冲呀。首先我们将买来的鸡胸肉切成小块，在里面加入适量的生抽等调味料搅拌均匀后，再加入一勺淀粉，这样可以使鸡肉更大程度地保持他的鲜美，腌制大约30分钟左右。向碗中打入两个鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉等混合均匀，然后把腌好的鸡胸肉放在里面均匀的裹上面糊。起锅烧油，油热后，下入沾满面糊的鸡胸肉，炸至稍微金黄后捞出，然后再转大火进行复炸，炸至金黄后撒上辣椒粉就可以了，真的太美味了，快冲吧。

第二道美食就是一道非常下饭的香煎豆腐，千万别做这个豆腐，因为简直太下饭了，哈哈哈哈。外焦里嫩，鲜香下饭，零失败，一次成功，快来试试吧。首先将嫩豆腐切成厚片，再裹上一层淀粉，在蘸上一层鸡蛋液。起锅烧油，油热后下入豆腐，煎至两面金黄后，再倒入我们调好的料汁。料汁由生抽，糖，陈醋，适量的盐等组成，向煎好的豆腐上淋上秘制小料汁，汤汁收干，变为浓稠后，就可以出锅了，上面再撒上一层葱花和芝麻，简直太美味了。

第三道菜就是薄皮肉饼，鲜香酥脆的外皮，吃上一口就停不下来了。首先将我们买来的猪瘦肉剁碎，加入盐，适量白糖，鸡精，葱花和少量的生抽，料酒，孜然粉搅拌均匀后放在一旁备用。手抓饼解冻，切成合适的小块，在里面加入我们刚刚准备好的馅料。把它揉成小球状，在锅中垫上油纸后，用手压成薄饼，在上面撒上白芝麻后放入空气炸锅中180度， 20分钟，翻面，再烤5分钟就可以了。当主食或者加餐都很合适，快去试试吧！

第四道是脆皮煎鸡翅，这是一道非常好吃的家常菜，非常简单，而且新手小白也能做首先把鸡翅清洗干净加姜片，蒜泥，生抽等抓匀后，腌制大约半个小时在腌好的鸡翅上裹上一层干淀粉，平底锅刷少许的油，再放入鸡翅，小火慢煎，一定要经常翻面，防止煎糊，煎到两面金黄后再盖盖焖2分钟即可。出锅前可以在上面撒上一层辣椒面和葱花色泽金黄，配上绿油油的葱花啊，简直太诱人了。

【摆摊|我妈尝了一口，让我去摆摊，快来看看吧】大家在家里不知道做些什么的饭菜，真的要去试试这几道菜，非常简单而且不需要什么操作难度，很适合新手小白。如果喜欢这类内容的话，不妨给小编点个关注，谢谢大家！！

摆摊|我妈尝了一口，让我去摆摊，快来看看吧

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