刨冰|酷暑难耐，一口刨冰瞬间降温，透心凉啊冰沙

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【刨冰|酷暑难耐，一口刨冰瞬间降温，透心凉啊】

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炎炎夏日，尤其是今年的夏天，那酷热难耐的感觉真的是太难受了。而一份冰爽甜蜜的刨冰，简直就是消暑的最直接的方式了！冰沙，在进入嘴里的瞬间，好像就将人的全身都冷却了下来一样，太冰爽了！

电视剧《梦华录》有一道甜品叫蜜豆冰沙，这便是赵盼儿姐妹几个开的半遮面茶坊里夏季热卖的一款消暑佳品！

刨冰在中国历史悠久。中国人吃冰食的传统是很长的。由于藏冰业的历史长久，到了唐宋时代，特别是在宋代，皇家和民间的藏冰都极具规模。在夏天，冰窖中就有大量的冰以供使用。民间的冰雪买卖那就更红火了！

唐宋人在夏季食用冰雪的方式主要有两种：一是将冰雪化成凉水冷饮，一是敲成小冰块或未化的雪，这就是冰食，也就相当于今天的刨冰。在宋代，用冰雪制成的冷饮就更加普遍了。

现在的刨冰，在制作时是将冰块刨成雪花或是冰沙，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果、干果、牛奶、果汁或其他配料而成。颜色看起来更加亮丽，吃起来口感细腻，降温效果更是极佳！

看着这粉红色的刨冰，感觉是又凉爽又好看。吃进嘴里那冰甜冰甜的感觉那就更是美到心里去了！

西瓜的红、火龙果的红、还有红豆的红，和冰沙等各种奶制品混合在一起的刨冰。夏天，看着这样的美食都让人心动！

金黄金黄的芒果和甜甜的红豆、西瓜等其它食材完美地结合在一起，颜值真的是太棒了，而且芒果的口味和口感吃起来也是极好的！

刨冰|酷暑难耐，一口刨冰瞬间降温，透心凉啊

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