象牙|别再说不懂吃什么芒果了!这11种芒果很好吃,大家别错过( 三 )


6.象牙芒象牙芒 , 又叫云南象牙、白象牙芒 , 20世纪初从泰国传入云南 , 因长得像象牙而得名 。
象牙芒很适合生吃 , 嚼起来脆酸爽口 , 人们还经常拿来做酸嘢 , 那些喜欢吃酸嘢的朋友一般都不会错过它!有人就说它是夏天里的酸嘢一哥每年它上市的时候 , 路边的酸嘢摊永远有它的位置 。

现在我只要一想到它 , 立马能想到它的酸和脆 , 一下子就口齿生津 , 唇角都忍不住要流口水!咬一口 , 咔嚓一声 , 咬出一块果肉 , 爱吃酸的人 , 就觉得特带劲儿 , 但那些吃不了酸的人 , 可别轻易入口哦 。

7.水仙芒水仙芒 , 因为吃起来有一股水仙的清香气味而得名 。 它比大多数的芒果要大要细长一些 , 长得有点像象牙芒 , 但肉质又比象牙芒要丰厚 , 可食用率高达94% 。

它水分特别足 , 甜度适口 , 既可以生吃 , 又可以用来榨汁、做甜品 。
8.澳芒澳芒是世界闻名的芒果品种 , 有“芒果王子”的称号 , 很多人说它是芒果中最高贵的王者 。 2009年才从澳大利亚进入我国 , 目前在海南、云南、台湾、广西等地有大量栽培 。

果子呈淡红色 , 看着就能勾起人的食欲 。 而且个头很大 , 单果重1斤以上 , 甜度也能达到18度左右 , 甜而不腻 , 核还很小 , 肉质厚实又细腻 , 吃起来有一股芳香味 , 汁水多 , 纤维少 , 吃起来非常过瘾!

6月下旬至7月上旬是它的成熟季 , 据说有一段时间经商业炒作后身价飙升 , 一个果能卖到百元以上 , 现在自然不会那么贵了 , 没吃过的朋友可以试着尝鲜 。
9.爱文芒爱文芒原产于美国 , 1954年引入我国台湾 , 成为当地主要的栽培品种 , 被当地人叫做“苹果芒” 。
它的颜值也很高 , 很多人都经常拿它跟贵妃芒PK , 使得芒果中的“颜值担当”头衔总在这两者之间摇摆不定 , 只可惜爱文芒不比贵妃芒常见 , 声势上要比贵妃芒弱不少 。

爱文芒的果肉很细腻 , 味道清新带有一点酸味 , 辨识度很高 , 是色香味俱全的芒果品种 。
10.玉文芒玉文芒是金煌芒与爱文芒的杂交品种 , 集金煌芒的肉厚和爱文芒的甜味于一身 , 吃起来肉绵汁多 , 轻轻一嚼就能在嘴里化开了 , 而且甜度适口 , 果香浓郁 , 想想就能让人感受到吃水果的幸福感 。


玉文芒长得色彩缤纷 , 紫红色的外表很诱人 , 一看就想吃 , 而且它个大核小 , 可吃部分比较多 , 切半个玉文芒 , 果肉就能堆满一大盘 , 对于饭量小的人来说 , 拿它当餐后水果相当于又加餐了一顿 , 把它做成芒果奶昔当下午茶 , 整个人就能满血复活 。

11.椰香芒椰香芒 , 又叫鸡蛋芒、印度9号 , 听过椰香芒的人很少 , 吃过的更少 。 它原产印度 , 在四川、广西、广东、海南等地有少量种植 , 是芒果里的稀有品种 。

它的肉质厚实滑嫩 , 自带一股独特的椰乳香味 , 剥开后果肉有点像鸡蛋黄 , 嚼起来香甜嫩滑 , 吃过的人就不会忘记 , 拿它来打果汁 , 是不少人夏季里的解暑饮品之一 。

芒果的品种还有很多很多 , 比如鹰嘴芒、圣德龙芒、关刀芒、海豹芒……在你的眼里 , 你觉得哪个品种最好吃?还有哪个品种是文中没有提到 , 但又是你喜欢吃的呢?欢迎在评论区推荐你爱吃的芒果品种 。

文\\苏之
图片\\界邦村、部分来源于网络
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