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东经176度 ， 北纬35度 ， 是它在我国地图上的位置 。 这是一座拥有着悠久历史的特色文明小城 ， 是我们的大山东的一个地级市 ， 它就是枣庄 。 就像是它的名字一样 ， 它是一个枣树遍地的特色城市 ， 它也同样因此而闻名 。 但是它可不只有漫山遍野枣 ， 除了这个当地也有许多其他的特色美食 ， 想要了解的宝子们就和小编一起来看看吧 。

第一道：西集羊汤
这可以说是当地人最喜欢的汤品之一了 ， 因为当地人喜欢吃羊肉 ， 所以对羊肉汤也特别的喜爱 。 它的选材严格 ， 优选于当地的特色山羊 。 这道汤在当地制作时自主性较强 ， 它所加入的佐料都是根据个人的口味所添加的 ， 一般都是老板在熬制之前先问问你想吃什么口味的 ， 再加入相对应的调料进行调制 。 熬出来的羊肉汤鲜香四溢 ， 要是在冬天来上一碗 ， 那直接就是让你从头顶暖到脚底了 。



第二道：辣子鸡
说起这道辣子鸡 ， 你应该会说 ， 这不是全国各地都有的吗？是的 ， 确实没错 ， 这道美食在其他地区也十分常见 ， 但比起枣庄的这道 ， 它们可以说是都差点意思 。 其实它的做法十分简单 ， 加入的佐料也同样是少的可怜 ， 只需要准备好鲜嫩的鸡肉和大量的辣椒就可以了 。 其实最美味的菜品 ， 往往着重于发挥出食材本身最为原始的味道 。 用简单的食材做出不一样的美味 。

【枣庄|枣庄美食真不少，各个美味又独特】

第三道：菜煎饼
原本东北的煎饼就十分出名 ， 这座位于东北的枣庄 ， 它的煎饼也可谓是毫不逊色 。 这道煎饼是当地的一道特色传统小吃 ， 在当地也可以说是历史悠久了 。 它是当地人最喜欢的早餐小吃之一 ， 每天早上你都可以看见有很多人在卖煎饼的摊位前排队 ， 只为买这个煎饼 ， 由此可见它有多好吃了吧 。 焦香的饼皮里混杂着蔬菜的清香 ， 咬上一口更是让你满嘴生香 。



第四道：黄花牛肉面
这道美食来自于当地的台儿庄 ， 说起台儿庄不知道大家会不会想起那场著名的台儿庄战役 。 回归正题 ， 这是一道由黄花菜同牛肉及牛骨头碰撞而来的一道特色美食 。 说起黄花菜不知道大家会不会想起“我等的黄花菜都凉了”的这句经典语录 。 它其实是一种口感十分清爽的特色美食 。 在这道美食中牛肉的鲜嫩、面条的筋道、黄花菜的爽口再加上用牛肉骨头熬出的高汤这几样混合在一起 ， 让你吃起来满口留香 ， 牛骨稍有的一点油腻也被黄花菜所抵消 ， 可谓是油而不腻 ， 让你一次吃上两大碗都不够 。



好了 ， 又到了我们说再见的时候了 ， 不知道小编今天分享的这几道来自于枣庄的特色美食有没有打动你的心啊 ， 如果有的话 ， 那就不防去枣庄看看吧 ， 看看它那满山的枣树 ， 问问那空气中无处不在的枣香 ， 当然也不要错过这些美食 。 下期你们想看小编为你们讲解那些城市的特色美食呢？可以再评论区里写下它的名字告诉小编哦 ， 我们下期不见不散 。

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