小龙虾|入伏后,聪明女人常吃这8样食物,每口下去,都是满满的胶原蛋白( 三 )


8、弄好的鸡爪腌制2个小时左右 然后就可以吃了 , 然后再放入盆中 美味既成 美味好吃的柠檬鸡爪就做好了 。
猪皮

在民间一直有着“以形补形”一说 , 人们相信吃哪就会补哪 。 所以很多女性也喜欢通过吃猪皮来补充胶原蛋白 。 猪皮对于女性来说是极好的美容食材 , 因为猪皮富含胶原蛋白成分 。
推荐食谱:【勺猪皮】
所需食材:猪皮 葱姜 面粉调味料:盐 鸡精 蚝油生抽 老抽 八角 草果 桂皮1、准备一些新鲜的猪皮。 先把猪皮给清洗一下 , 添加一些面粉 , 再添加一些盐 , 搓洗几分钟 , 面粉去污能力比较强 搓洗好 再放入清水 , 清洗几遍 , 洗净再捞出控水备用

2、准备一些大葱 切成葱段, 再准备一些生姜 切成姜片 ,把处理干净的猪皮给冷水下锅 , 然后再放入葱姜 再倒入料酒 , 之后再大火烧开 , 烧开 , 再把表面的浮沫给撇干净
浮沫撇干净之后 然后再继续煮三分钟左右

3、猪皮煮好捞出 , 等到不烫手的时候 然后再用刀把表面的油脂给刮干净 , 两面都要给处理干净
4、猪皮全部刮干净之后 再放入水中 添加一些盐 给搓洗一下 , 多搓洗几遍 然后再用清水给洗净 , 洗净后再捞出控水备用

5、取出控干水分的猪皮 再从一端卷起来 , 边卷边按压 , 卷好后 然后再用棉线给缠绕起来 , 弄得紧实一点 , 这样比较容易成型 , 弄好之后 再放入盘中备用
6、接下来再准备一些大蒜 , 洗干净 然后再切成蒜片 , 然后再准备一些干辣椒 洗净 再放入盘子里面备用 。 再准备一些八角 草果 桂皮

7、起锅烧油 放入冰糖炒糖色 , 大火烧至冰糖融化 , 然后再小火继续烧 , 烧至呈现焦糖色 , 继续烧至冒密集的小泡泡 然后再放入猪皮给炒一炒 , 翻炒至猪皮完全上色 ,
8、炒好后 再放入准备好的大料 , 再继续炒 , 炒到猪皮入味 , 然后再放入盐 鸡精 蚝油生抽 老抽 炒出酱香味 然后再继续倒入热水 , 开水要一次加足 ,开水没过猪皮 , 大火煮开 然后再继续炖30分钟 全程中火炖煮30分钟

9、猪蹄炖煮好之后 然后再捞出 把棉线给弄下来 再切成薄片 放入盘中 , 美味既成 美味好吃的烧猪皮就做好了
猪蹄

猪蹄是每个女人的最爱 , 因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白 , 许多人认为吃猪蹄可以美容 。 猪蹄子是一种营养价值非常丰富的食材 , 里面含有大量的胶原蛋白和维生素E 。
推荐食谱:【红烧猪蹄】
所需食材:猪蹄 葱姜 辣椒 面粉 八角 桂皮 香叶调味料:盐 鸡精 胡椒粉 生抽 老抽 蚝油1、准备一些新鲜的猪蹄 , 先把猪蹄给清洗一下 , 多清洗几遍 , 然后再把猪蹄给烧一烧 , 这样可以去掉表面的绒毛 , 也可以去腥
2、把烧焦的猪蹄放进水中泡10分钟 然后再把烧焦的部分给刮一刮 , 这样清洗得会更加干净 , 洗净的猪蹄 再捞出控水 然后再剁成大小均匀的猪蹄块

3、把弄好的猪蹄块放进盆中 然后再添加一些面粉 再添加一些盐 , 给搓洗几分钟 , 搓洗干净 再用清水清洗几遍 , 洗净再捞出控水备用
4、将洗净的猪蹄冷水下锅 , 然后再放入葱姜 再倒入料酒 。 大火烧开焯水 , 大火烧开 , 把表面的浮沫给撇干净 , 然后再继续炖煮5分钟左右 , 然后再捞出 放入温水里面清洗一下 , 洗掉表面的油脂

4、准备一些干辣椒 放入碗中 , 然后再放入一些八角 桂皮 香叶 然后再清洗几遍 , 再倒入温水给浸泡一下 浸泡5分钟 然后再放入切好的姜片
5、起锅烧油 放入冰糖 大火烧至融化 , 然后再继续小火慢烧 , 烧至呈现焦糖色 , 再继续烧 , 烧至呈现密集的小泡泡 然后再放入洗净的猪蹄 继续炒 , 炒到猪蹄完全上色

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