红烧鸡块|镇江的这些美食，每一样都不容错过，你知道哪些？红烧鸡块

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不知道大家对这个城市有没有过了解？它在江苏省，水漫金山这个故事大家应该都听说过吧？而故事中的金山寺就位于这里，当然，这里还有其它景观都很值得人们观赏，那么大家知道吗？在镇江有很多美食和小吃，每一样都不容错过！今天就给大家分享几种，如果还不了解的朋友，就赶快跟着我一起看下去吧！

【红烧鸡块|镇江的这些美食，每一样都不容错过，你知道哪些？】
东乡羊肉
羊肉大家吃过不少，大部分都是羊肉汤或是烤羊肉，那么在这里做羊肉的方法有很多，但有一种非常简单，所需的材料很少，只有羊肉和盐，这里的羊肉膻味不浓，而且煮熟后有一股奶香味，肉质很鲜嫩，有嚼头，就是这样简单的吃法也非常受当地人的喜爱，那么没有吃过的朋友你们想不想尝试一下呢？

锅盖面
这道面食应该有很多人都听说过吧？它可以说是镇江最有名的小吃之一了。做这道美食，里面用的面叫跳面，它的制作方法比较有趣，感兴趣的朋友在店里吃面的时候可以观赏一下，它是将面的一头固定在案板上，厨师拿着另一边上下翻转操作，最后再将面饼切成条就可以了。做好的面吃起来筋道顺滑，还非常的入味，如果有机会去到这里，这道面可一定不能错过！

镇江肴肉
这个肴肉看起来非常漂亮，一边是晶莹剔透的肥肉冻，一边是瘦肉，它的做法和做猪皮冻有一点像，先将肉抹好调料腌制几天，再将肉放入锅中煮，煮好的肉又酥又烂，将它的瘦肉和肥肉分开，再放入容器中。可以浇一到两勺煮肉的汤汁，等待它自然凝固，凝固了之后就可以切开吃了，它不仅样子好看，吃起来也非常的鲜美，里面的肉腌制的非常透，调料的味道都渗进去了，吃起来不淡不咸，非常美味！感兴趣的朋友可以品尝一下！

延陵鸭饺
饺子我们吃过各种肉馅、素馅或者是海鲜馅的，那么这个鸭肉馅的饺子大家吃过吗？是不是有许多小伙伴们都没有吃过呢？不在这里，大家就可以品尝到了！这个鸭肉馅的饺子在当地还是挺常见的，里面的鸭肉很鲜嫩，带着鸭肉独特的鲜香，味道非常不错！而且这个鸭饺在当地非常受欢迎，不论是早上还是晚上都很适合吃，没有吃过的朋友到这里可别错过了！

糖醋萝卜干
糖醋蒜我们吃过，那么这个糖醋萝卜干你吃过吗？在当地，它可是非常有名的一道腌菜，不管是吃面还是吃肉，桌上一定会有这样一盘爽口小菜，它整体的颜色是黄棕色的，吃起来非常清脆，如果是吃肉吃腻了，就可以来上一口，这个萝卜干非常的解腻，当地人几乎家家户户都会做这种萝卜干，它也是家庭必备小菜！而且这个小菜在当地的餐馆也很常见，朋友们去到那里可一定要尝尝！

镇江的这些美食真的不容错过！今天分享的这些在当地都非常有名，也非常受人们的喜爱！不知道有没有哪些是你喜欢的呢？如果有，就在评论区告诉我吧！别忘了关注我，我会给大家分享更多的地方的美食！

红烧鸡块|镇江的这些美食，每一样都不容错过，你知道哪些？

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