固液结合法白酒听起来神秘 ， 其实就是用一定比例的食用酒精和不得少于10%的粮食酒勾兑而成 ， 即俗称的串香型白酒 。 虽然这种酒含有一定的粮食酒成分 ， 但用的基本上是发酵时间较短的粮食酒 ， 所以原料成本、酿造工艺、生产周期相比真正的粮食酒还是相差较多 。

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