【白岳黄芽】[白岳黄芽]又名齐云道茶， 也称齐云毛峰， 产于休宁齐云山（又称白岳） 。 山峻谷幽， 竹密林深， 云雾弥漫， 土壤肥沃， 十分适宜茶叶生长 。 其茶清明后谷雨前采摘， 黄中隐翠， 白毫显露， 一叶包一芽， 状似金边镶碧鞘， 碧鞘裹银箭， 十分别致 。 开水冲泡时， 香若幽兰， 芽叶悬浮汤中， 朵朵可辨， 稍许徐徐下沉， 耐人观赏 。 入口鲜醇， 咽后生津， 回味无穷 。 数百年来， 文人雅士谒山求道， 无不于轻风微岚之中与白岳黄芽结下难舍情缘 。 《文昌阁五老峰》诗句“最喜茶铛消肺病， 药栏徙倚试新芽”， 便是生动写照 。 随着齐云山旅游业的不断发展， 白岳黄芽， 不仅以品质取胜， 而且更以其道家茶敬天祈地、返璞归真的深刻内蕴， 赢得越来越多的青睐 。

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