凹头苋 ， 别名：野苋 ， 拉丁文名：AmaranthuslividusL.苋科、苋属一年生草本 ， 高10-30厘米 ， 全体无毛；茎伏卧而上升 ， 从基部分枝 ， 淡绿色或紫红色 。叶片卵形或菱状卵形 ， 花成腋生花簇 ， 直至下部叶的腋部 ， 生在茎端和枝端者成直立穗状花序或圆锥花序；苞片及小苞片矩圆形 ， 果熟时脱落 。胞果扁卵形 ， 不裂 ， 微皱缩而近平滑 ， 超出宿存花被片 。种子环形 ， 黑色至黑褐色 ， 边缘具环状边 。花期7-8月 ， 果期8-9月 。茎叶可作猪饲料；全草入药 ， 用作缓和止痛、收敛、利尿、解热剂 。
形态特征
一年生草本 ， 高10-30厘米 ， 全体无毛；茎伏卧而上升 ， 从基部分枝 ， 淡绿色或紫红色 。叶片卵形或菱状卵形 ， 长1.5-4.5厘米 ， 宽1-3厘米 ， 顶端凹缺 ， 有1芒尖 ， 或微小不显 ， 基部宽楔形 ， 全缘或稍呈波状；叶柄长1-3.5厘米 。花成腋生花簇 ， 直至下部叶的腋部 ， 生在茎端和枝端者成直立穗状花序或圆锥花序；苞片及小苞片矩圆形 ， 长不及1毫米；花被片矩圆形或披针形 ， 长1.2-1.5毫米 ， 淡绿色 ， 顶端急尖 ， 边缘内曲 ， 背部有1隆起中脉；雄蕊比花被片稍短；柱头3或2,果熟时脱落 。胞果扁卵形 ， 长3毫米 ， 不裂 ， 微皱缩而近平滑 ， 超出宿存花被片 。种子环形 ， 直径约12毫米 ， 黑色至黑褐色 ， 边缘具环状边 。花期7-8月 ， 果期8-9月 。
幼苗子叶1对 ， 长椭圆形 ， 先端钝圆 ， 基部连合 。下胚轴发达 ， 上胚轴短 。初生叶阔卵形 ， 先端平截 ， 具凹陷 ， 叶基阔楔形 ， 有长柄 。后生叶除叶缘略呈波状外 ， 与初生叶相似 。
成株肉质肥厚 ， 有光泽无毛 ， 绿色带紫色 。株高10～30厘米 ， 茎圆柱形 ， 倾斜或匍匐生长 ， 由茎部分枝 。单叶 ， 对生 ， 有时互生 ， 矩圆形或倒卵形 ， 全缘 ， 顶端内凹 。花3～8朵 ， 簇生于小枝顶端 ， 黄色 ， 具凹头 ， 下部结合;雄蕊8～12枚;花柱4～6枚 ， 细长 ， 伸出雄蕊之上 ， 柱头4～5裂 。
子实胞果椭圆形 ， 每果内有种子50多粒 。种子肾状扁圆形 ， 黑色或褐色 。
生长环境
喜温暖气候 ， 耐热力强 ， 不耐寒冷 。生长适温23—27℃ ， 20℃以下植株生长缓慢 ， 10℃以下种子发芽困难 。野苋对土壤要求不严格 ， 要求土壤湿润 ， 具有一定的抗旱能力 ， 不耐涝 ， 在排水不良的地方生长较差 。幼苗期若土壤湿润则根系多而发达 ， 扎得深 。
分布范围
除内蒙古、宁夏、青海、西藏外 ， 全国广泛分布 。生在田野、人家附近的杂草地上 。分布于日本、欧洲、非洲北部及南美 。
本种提示
和皱果苋相近 ， 但本种的茎伏卧而上升 ， 由基部分枝 ， 胞果微皱缩而近平滑 ， 可以区别 。