


爷爷在六十五岁的时候向全家宣布了一项重要决定:他要戒肉了 。 确切地说 , 是要戒大牲畜(方言发xu音)肉 , 也就是牛肉、马肉、驴肉等 。 家人问及原因 , 爷爷说:“人一辈子的吃喝都是有定数的 , 我得慢慢吃 , 多活几年 。 ”奶奶满脸不屑道:“还定数?你这辈子吃了多少肉?好日子才过了几年?我看你就是没事干 , 作 。 ”
奶奶的话没毛病 。 老一辈儿的人与我们现在不同 , 他们对肉食的渴望不单纯是为了满足口腹之欲 。 在他们心里 , 能吃上肉的人家 , 那便是过上了好生活 , 甚至是很多人一生的奋斗目标 。 爷爷家在村里算家境不错的 , 可也仅比其他人家一年多吃两三顿肉 , 至于经常飘出的肉香 , 完全靠会过日子的奶奶以剩下的肉汤肥油来填充 , 混个面子光 。
奶奶的不屑和家人的不解 , 阻挡不了脾气倔拗的爷爷 。 自那以后 , 爷爷果然再不吃大牲畜肉 , 他也不反对别人吃 , 一桌饭常常做两样 , 女性长辈们手脚勤快 , 对此无怨言 , 或者 , 有怨言不敢出声 。
当时的我还是个孩童 , 有自己的思维逻辑 , 我曾悄悄的问爷爷:“您是不是觉着牛啊马啊驴啊的给咱们干活太辛苦 , 不忍心吃它们的肉?”爷爷听到我的问题喜笑颜开 , 连连拍着我的头欣慰地说:“是啊 , 是啊 , 我的好孙子 , 我咋没想到呢?”从此 , 爷爷不吃大牲畜肉的理由转为两条 , 除了上述的一条外又添加了更为温馨善良的桥段 , 以至于在村子里引领了一阵风潮 , 很多老人跟风如斯 。
有人说爷爷虚伪 , 你要不吃肉酒都不吃 , 羊肉鸡肉你咋还吃?爷爷一本正经地告诉他 , 羊、鸡一类的生灵 , 你养来就是为了吃肉的 , 你家让羊耕地还是让鸡拉车?不要以为你把它们卖给贩子们就能心安理得 , 贩子们最后不也是把它们送到了屠宰场吗?问者被爷爷怼得哑口无言 , 爷爷得意地回家喝了一盅小酒 。
【包子|散文丨爷爷戒肉记:他说,人一辈子的吃喝是有定数的】爷爷年轻时身体不好 , 与他同辈的人皆言他活不了多大岁数 , 爷爷听了不沮丧 , 反而更加勤奋的种地 , 农闲时冒着风霜雨雪的“客串”货郎 , 想要多攒下些钱粮 , 以防不测 。
老爷子脾气倔 , 心胸却是豁达 。 少年时想读书出人头地 , 因家庭缘故中断 , 不见气馁 , 种地卖货两不误;年轻时兵荒马乱 , 爷爷不怕不躲 , 该怎么活就怎么活;中年之后不能卖货补贴家用 , 那就老实种地 , 下苦力气 , 为的是供孩子们读书 。 富也好穷也罢 , 爷爷能够随遇而安 , 贫也好苦也罢 , 爷爷从不觉着低人一等 。 至我儿时岁月 , 爷爷已经在享受吃饱喝好的日子 , 头戴八角老年帽 , 身穿老式中山装 , 一撮胡须黑油亮 , 一双大耳朵齐半张脸 , 整天笑嘻嘻地 , 少有倦容 。
爷爷戒肉说实话对他没啥影响 , 本来他就不怎么吃牛肉之类 。 可能是来自古老社会的潜意识 , 让他觉得吃牛肉那就是庄户人家的罪过 , 偶尔吃一回 , 也不见有多香 。 村子里如爷爷这般的老人很多 , 几乎是所有 。 他们对待生命的态度是严肃中带着自然 , 活 , 就好好活 , 片刻不息;死 , 也就是死了 , 痛哭一场 , 生活依旧 。 当年说爷爷身体不好的人 , 没有一个活过爷爷 , 坝上的苦寒让他们早早地睡在了地头 , 爷爷每次路过 , 总要喃喃一句:“唉 , 不是说我活不过你吗?咋你们一个个都先走了?也罢 , 我替你们多喝几杯酒 , 多看几年日头吧 。 ”
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