|秘鲁街头美食会让您流连忘返,这些备受欢迎的秘鲁美食,值得一试

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我来这里是为了帮助您在这个美丽的国家获得成功的味觉体验 。 今天的建议将非常有用 , 值得一生尝试一次 。
上一期为秘鲁的街头肉食 , 这期我们看点其它不同的秘鲁街头美食 。
5种秘鲁街头甜点/小吃和饮料您是否对秘鲁甜点的多样性感到好奇?他们的甜食不仅种类繁多 , 而且秘鲁人还为您提供多种美味的饮料或小吃 。 对这个国家的美食来说 , 这些都是不可或缺的 , 何不去看看呢?
1. Arroz Con Leche(大米布丁)
我知道大米布丁非常熟悉 , 但这个有秘鲁风味 。 它仍然具有不少的相同的旧成分 , 例如大米、炼乳和淡奶 。
但它更甜更厚 。 这就是为什么人们会使用柠檬皮、干果或肉桂来平衡味道 。 或者另一个更“成人”的版本会添加点酒 。
尽管如此 , 单独吃这个布丁还是很困难的 。 因此 , 秘鲁人通常将它与秘鲁紫玉米布丁一起提供 , 这是另一种布丁(下面) 。 找到大米布丁并不难 。 天黑的时候在街上找一些甜点店 。
2. Mazamorra Morada(秘鲁紫玉米布丁)
这是您正在等待的 , 唯一的秘鲁紫玉米布丁!这种来自利马(秘鲁)的引人注目的布丁甜点应该永远存在于你的美食家名单中 , 因为它无疑是美味的 。
由于紫玉米是秘鲁人的传统作物(从前西班牙时代开始) , 他们根据这种独特的成分制作了许多菜肴 。 它的质地不是很固态 。 取而代之的是 , 它会很稠 , 并且具有粥状稠度 。
水果(新鲜/干燥)、肉桂和酸橙也是紫玉米布丁的好伙伴 。
秘鲁紫玉米布丁不仅仅是日常生活中一种不起眼的冷甜点 。 秘鲁人也为重要场合准备它 , 例如庆祝活动或独立日 。
3. Picarones(秘鲁甜甜圈)
如果您正在尝试推荐非面粉甜点 , 秘鲁甜甜圈可能不是您的首要任务 。
但我向您保证 , 这些甜甜圈的味道令人赞叹 , 无论如何 , 您都应该在秘鲁之旅中尝试一次 。
这种美味的油炸食品制作的背后故事很有趣 。 很久以前 , 西班牙人试图在秘鲁制作他们国家的布努埃洛斯油条 , 但他们缺乏原料 。 正因为如此 , 他们把食物的成分变成了红薯/南瓜 。
这些蔬菜原产于秘鲁 , 因此西班牙人一年四季都可以随时享用 。 关于秘鲁甜甜圈的一些值得注意的事情是当地人喜欢将它们放在秘鲁肉串旁边 , 并在甜甜圈上涂上甘蔗糖浆或蜂蜜 。
4. Chifle(炸香蕉/芭蕉片)
如果你对普通的薯片感到厌烦 , 你可以试试这些车前草薯片或芭蕉片 。 这些切成薄片的脆薯片很容易在你的牙齿上碎裂 , 你也可以在厄瓜多尔、古巴或波多黎各等秘鲁的各个邻国找到它们 。
【|秘鲁街头美食会让您流连忘返,这些备受欢迎的秘鲁美食,值得一试】你知道是什么让秘鲁辣椒与厄瓜多尔的美食不同吗?我的答案是烹饪过程中使用的木材 。 传统上 , 供应商或卖家在使用美洲白色角豆树木材的传统炉灶上装满油的热锅上烹制 。
来自特定牧豆树木材的烟熏味会萦绕在每一片芭蕉片中 , 让您体验到难忘的味道 。 如果您非常喜欢这里的食物并想带一些回家 , 您可以在这里的便利店选择工厂生产的变种 。

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