红薯|你会吃手抓饼吗,手抓饼的这些神奇吃法,简单美味

红薯|你会吃手抓饼吗,手抓饼的这些神奇吃法,简单美味

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红薯|你会吃手抓饼吗,手抓饼的这些神奇吃法,简单美味

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红薯|你会吃手抓饼吗,手抓饼的这些神奇吃法,简单美味

近几年来 , 手抓饼作为速食的出现 , 一下子就风靡了全国 , 因其做法简单 , 口感焦香酥脆而深受许多人的喜欢 。 你之前吃的手抓饼是不是都是放在电饼铛里面简单的煎一下 , 等到金黄酥脆之后卷着吃?其实手抓饼也有着许多神奇吃法 , 你知道这几种做法吗?



手抓饼三明治
你吃过不是用吐司制作成的三明治吗 , 没错 , 在家也可以用手抓饼做一个口感是焦香酥脆的简易版三明治 , 下面就来跟我看一下该怎么做吧 。 首先我们先把电饼铛预热 , 等到温度升高到合适的温度的时候 , 放入我们准备好的手抓饼 , 接着我们向碗里打一个鸡蛋 , 不用打散 , 放碗里面备用 。



取两根火腿肠 , 平着从中间切开 , 把一根火腿肠切成两个细条状 , 注意不是那种圆柱状!我们只需要等到手抓饼的颜色从白色到微微变黄 , 从硬硬的变软的时候 , 把我们的火腿条放在中间 , 围成一个正方形 , 再把鸡蛋放进去 , 撒上一些葱花 , 再将手抓饼的四周沿着火腿条包起来 , 包成正方形就可以了 。 最后我们只需要等到手抓饼的底部焦香酥脆的时候翻个面 , 把两面都煎到焦香酥脆就可以盛出来了 , 沿着中间切成两半 , 一份简易版的三明治就做好了 。



青椒肉丝馅饼
有很多人都非常喜欢吃酥酥脆脆的馅饼 , 可是自己在家做馅饼又不会和面 , 也不知道那种酥酥脆脆的饼皮到底该怎么做 , 其实不用那么麻烦 , 在家用手抓饼就可以做出外面酥酥脆脆的馅饼 , 而且不用和面 , 制作方法也非常简单 , 下面就来跟我看一下到底该怎么做吧 。
按常规的步骤来做的话 , 我们理应先和面 , 醒面 , 制作出来馅饼焦香酥脆的饼皮 , 但是我们这个方法做出来的馅饼只需要考虑馅料怎么做就可以了 , 因为饼皮有现成的 。



然后向切好的肉丝里面加入一些料酒 , 一些生抽等调味料进行简单的调味 , 加入一些淀粉抓拌均匀腌制大概半个小时 。 腌好后 , 我们向锅里加入一点食用油 , 等到油热的时候 , 我们先向里面加入蒜末爆香 , 接着把切好的青椒丝放进去翻炒几下 , 等到青椒变软断生之后 , 下入我们腌好的肉丝 , 翻炒几下 , 等到肉丝变色的时候 , 加入一点耗油 , 一点生抽进行简单的调味 , 顺便勾上一点水淀粉 , 然后开大火翻炒 , 直到把汤汁烧到浓稠就可以了 。 最后我们只需要把手抓饼从冰箱里面拿出来 , 变软之后把我们炒好的青椒肉丝放在上面包起来 , 放在电饼铛里面煎到两面焦香酥脆就可以了 , 一口下去直接爆汁 , 表皮也是酥酥脆脆 , 美味至极!



【红薯|你会吃手抓饼吗,手抓饼的这些神奇吃法,简单美味】以上就是几种手抓饼的神奇吃法 , 如果您还想学习一些其他美食的做法的话 , 欢迎大家在下面评论区里面留言 , 后续我会继续推出其他美食的做法 , 谢谢大家!

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