|青海，有什么好吃的，一起去看看。

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今天我们一起去到青海看看这里的美食，相信大家听到青海是不是以为它在海边，实际上它是在大草原上，这里的美食大部分也是关于大草原的。

青海土火锅：这道美食可是大家都喜欢吃的，也是居住在青海的人们最喜欢吃的美食之一，青海土火锅在青海的地位可谓是家喻户晓的那种，当然青海人这么喜欢吃火锅也不是没有原因的，光是这里美味的食材就能让人移不开脚步，比如一些炸土豆、丸子、蔬菜等，最重要的就是青海人自己发明的酸菜，那味道吃上去真的是棒极了，酸辣爽口的。青海土火锅的锅用的是比较偏西北地区的铜火锅，这个锅也是在西北地区比较常见的，具有很大的西北特色。这个火锅比较适合冬天吃，想想在高冷的冬天一家人围着一个冒着热气，里面全是美食的火锅，大家一边吃着饭一边聊着天，该是一件多么幸福的事啊

西城牛排：这种美食在小编的眼里比较的偏西餐化，也是一种比较上等的美食了，可能也是因为地理位置的影响，这里的牛排非常好吃。因为这里也是处于高原之上养殖了许多牛和羊，所以当地的人们吃的最多的就是牛肉羊肉了，他们吃出了许多花样。当然青海的牛羊也比较的出名，大家都会慕名上来尝上一尝。老板先是用已经选好的上等牛肉，把它放到铁板上烤制，只见老板先是用专门的夹子把牛排的周围在铁板上烫了几下，用老板的话来说就是“锁边” ，这样的做法是为了让牛肉更加的美味，牢牢的锁住里面牛肉的鲜嫩。看着一开始红彤彤的牛排被烤的焦黄油亮，小编的口水就快要流出来了，出锅后老板把牛排放在专用的盘子上进行摆盘，加上其它配菜就上桌了，这时我们可以听到牛排还在滋滋作响。吃上一口肉质非常的紧实鲜嫩，味道特别的香，好吃到原地飞起的那种。这时不得不感叹一下老板那绝佳的厨艺了。

炕锅羊肉：这个可是青海独一无二的美食之一，在青海的街道上有很多卖炕锅羊肉的餐厅，非常地受青海人的喜爱，独特的烹饪方式让这个坑锅羊肉吸引了不少粉丝。只见老板把这道菜的两个主角先是清洗干净再进行切块。放到滚烫的油锅里进行反复地炸，待炸至金黄就可以捞出锅了，当然这样可还没有结束呦，而是进入了下一道工序，把它们全部倒入大铁锅里进行翻炒加入各种佐料，直到最后炒熟炒香再把它们倒入平底锅里就可以了，端着锅上桌也是不常见的，吃上一口羊肉非常的有滋有味一点都不膻，然后就是土豆了，吃上一口非常的清香爽口。

【|青海，有什么好吃的，一起去看看。】
上面就是小编总结的青海美食，上面总结的每道美食都是青海人的最爱，这些美食都是来青海旅游都要尝尝的。那大家还吃过青海的哪些美食？欢迎在下方评论区里进行评论。

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