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\">民以食为天 ， 这也是餐饮行业日渐壮大的原因 。 随着人们生活水平的提高 ， 人们对吃的要求也越来越多了 。 人们常常说吃腻了 ， 所以餐饮业的花样也是非常多 ， 有火锅、川菜、粤菜等等 ， 还分中式餐厅和西式餐厅 。
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那么西式餐厅相比中式餐厅 ， 会存在差异 ， 这种差异不仅仅局限于装修风格上 ， 还有食物的做法上 ， 还有一些专属西餐厅的规矩 。 比方中餐厅的筷子 ， 西餐厅的刀叉 ， 这个差距也就很明显了 ， 其实也说明了不同国家的饮食差异 。
在国内有不少的西餐厅 ， 在很多人看来 ， 西餐厅非常的高档、优雅 ， 所以都想要去洋气一回 。 如果经常去 西餐厅的人 ， 也就会逐渐明白西餐厅和中餐厅不一样的规矩 。
作为中国人来说 ， 西餐厅的规矩真的多 ， 吃饭不用筷子 ， 用的是刀叉 。 对于哪只手拿刀 ， 哪只手拿叉也都有规定 。 再来说美食 ， 西餐厅的优雅体现在餐桌上 ，精美的盘子 ， 食物也做得非常精致 。
并且吃法还不同 ， 在国内煮东西要煮透了 ， 就怕没熟 。 而中餐厅的牛排大多数人不会点全熟的 ， 切开的时候 ， 还会有血丝 。 西餐厅对食物的生熟等级还是有讲究的 ， 一共有6个生熟等级 ， 每个等级是奇数 。
【西餐厅|吃西餐，服务员要先上一碗柠檬水，另有用途，别傻乎乎喝掉】
所以如果服务员在问你的时候 ， 根据自己的口味 ， 选择一个奇数的生熟等级 。 等级越低 ， 那么牛排就越不熟 ， 血水比较多 ， 不过肉质比较鲜嫩 。 大多数的人会选择7分熟 ， 不至于肉质太老 ， 也不会太血腥 ，
不得不说 ， 吃西餐真的比较麻烦一些 。 同时对于一些规矩 ， 我们要是不懂 ， 就很容易闹乌龙笑话 。 筷子这是大家比较清楚的 ， 但是有些却是很多人不了解的 。
比方在西餐厅 ， 服务员在上餐之前都会先端上一碗柠檬水 。 其实在餐厅 ， 特别是夏天 ， 柠檬水还是很常见的 ， 是给客人免费喝的 。 如果在西餐厅的话 ， 端上的柠檬水是用碗装的话 ， 那么这个柠檬水就不是给客人喝的 。
而一些顾客不知情 ， 就直接给喝了 。 实际上碗装的柠檬水是给顾客洗手用的 ， 所以别
柠檬有淡淡的清香 ， 这个味道刚刚好 ， 不会太重 ， 又有一点小清新 。 所以我们在日常的生活中 ， 也要了解其他国家的文化 ， 增长见识也能避免社死 。 在西餐厅就餐 ， 你还知道哪些冷门知识 。
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