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这个地方大家应该都很熟悉吧？特别是这里的冰雕 ， 每年都会吸引非常多的人到这里观赏 ， 这里是哈尔滨 ， 一座冰雪城市 。 这里有许多非常具有当地特色的美食小吃 ， 可能有的朋友也了解过一些 ， 那么今天就给大家介绍几种当地的美食小吃 ， 每一样都是让人难以忘怀的美味！想知道的朋友就跟着我一起看下去吧！


锅包肉
这道菜不仅在当地非常有名 ， 在其它地方也是非常出名的一道美食 ， 应该有很多人都知道吧？做这道美食一般都是选择瘦肉 ， 而最常见的就是里脊肉 ， 将肉裹上薄薄的面液放进油锅中进行炸制 ， 到这一步还没完 ， 还要将炸好的肉放入锅中炒一遍 ， 炒的时候还要勾一些薄芡 ， 炒出浓浓的汤汁裹在肉上 ， 做好的锅包肉颜色晶莹透亮 ， 看起来非常的可口 ， 吃起来也是让人惊叹的美味！到了这里可一定要尝一次正宗的锅包肉！


油炸冰棍
想不到吧！居然还有这种冷热交加的食物 ， 我们都知道冰棍很容易化掉 ， 更何况是放在油锅中炸！但在这里 ， 这道小吃还是挺常见的 ， 当地的许多家餐厅都有这道菜 ， 而做这道菜可不简单！需要的是速度 ， 在冰棍外面裹上调制好的面糊 ， 裹一层面包碎 ， 再放入油锅中炸 ， 时间要把控好 ， 如果时间长了冰棍就会化掉 ， 如果时间太短 ， 面皮就会不熟 ， 而且炸好的冰棍还要快速的送到顾客的桌上 ， 因为表面留有余热 ， 里面的冰棍同样会化的很快 ， 这么有特色的美食 ， 可一定要尝一尝！


五色大拉皮
这道美食其实在别的地方也有 ， 不过里面用的材料有些不同 ， 这里的拉皮大家应该都知道 ， 加入不同蔬菜切成的丝 ， 淋上料汁 ， 搅拌一下就可以吃了 。 因为所用的食材颜色比较多种多样 ， 所以就叫了这个名字 ， 在当地 ， 这个小吃还是挺受欢迎的 ， 许多街边的小摊都有卖这个的 ， 值得品尝一下！


马迭尔冰棍
想不到吧？在寒冷的哈尔滨居然有一道特色小吃是冰棍！虽然天气寒冷 ， 但止不住人们爱吃冰棍的那颗心！在这里 ， 冰棍不止和夏天搭配 ， 在寒冷的冬天吃起来更是别有一番风味！而且这个冰棍在当地很出名 ， 几乎是人们的出街必备小吃 ， 它的口感很绵密 ， 味道也非常浓郁 。 去到当地 ， 如果想要在冰天雪地中感受一番别样的凉爽 ， 那就去吃这个冰棍吧！


风干口条
大家知道什么是口条吗？其实它就是猪的舌头 ， 在当地 ， 这个小吃很受人们的欢迎 ， 但它的制作方法比较麻烦 ， 过程也需要比较长的时间 。 风干好的口条会将它放在鸡汤内煮几十分钟 ， 煮好后捞出切成片就可以食用了 ， 口条味道非常浓郁 ， 肉质很细腻 ， 吃起来非常不错 ， 而且它还可以存放很长时间 ， 如果是买一些带回家吃 ， 也是可以的！


在哈尔滨 ， 这些美食都是不容错过的！今天分享的这几种有没有你们喜欢的呢？如果有 ， 就在评论区告诉我吧！那么今天的分享就到这里 ， 别忘了关注我 ， 我会给大家分享更多地方的美食！【茄子|美丽的冰城，这里有很多的美食小吃，来看看有没有你知道的！】