牛排|中伏到了，建议大家：吃3菜喝2汤，清凉消暑，舒服度过伏天( 二 ) 鸡柳|食材

猪肝切成薄片，清洗几遍后加水浸泡，放入料酒、盐、白醋搅拌均匀，大约半个小时后再清洗几遍，把猪肝弄干净，控干水分。

木耳菜清洗干净待用。猪肝开水入锅煮半分钟捞出，过凉待用。
重新给锅里加水，放入生姜片，再放入猪肝，开中火煮一分钟，有浮沫快速撇掉，最后倒入木耳菜，煮到变软后加盐调味，放少许香油即可出锅。

2、番茄汤
番茄不仅解暑还开胃，伏天要多吃，最好用番茄煮汤，既能补水补充营养，又能增加食欲。
分享食谱：番茄肉片汤
猪里脊切片，抓洗几遍去掉血水，再加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

番茄洗净切块，黄瓜洗净切片。
锅内加油，烧热后放入葱花爆锅，再倒入番茄翻炒，炒软后加开水。
倒入黄瓜片，煮到沸腾时倒入肉片，快速搅散，最后肉片完全变色了，加盐调味。

【牛排|中伏到了，建议大家：吃3菜喝2汤，清凉消暑，舒服度过伏天】中伏气温高，容易出现中暑、上火、缺水等情况，以上3菜、2汤要常吃，清凉消暑对身体好，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

牛排|中伏到了，建议大家：吃3菜喝2汤，清凉消暑，舒服度过伏天( 二 )

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