霍山黄芽是芽型黄茶，冲泡最好用带盖的玻璃杯冲泡，便于观赏茶芽冲泡后的景观 。
先投造量霍山黄芽茶于杯中，加一半量热水摇杯浸透茶叶后，再加水至七、八分满加盖冲泡 。 茶芽开始横卧于水面上，茶芽吸水时芽叶间含有气泡，犹如雀舌含珠 。
茶芽慢慢吸水后就渐渐直立，竖立悬浮于水面下，如刀枪林立 。 然后慢慢下沉，少数茶芽还能在芽尖气泡的浮力作用下，再次浮起，这种上下浮沉的动感十分迷人，常有不少初次相见者感到神奇 。
【霍山黄芽唯美冲泡工艺】打开杯盖，一缕含着甜香的白雾从杯中冉冉升起，然后消失，故有白鹤飞天的传说 。 当大部分茶芽沉于杯底之时，茶芽林立，十分壮观 。 这时端杯品茶时，甜醇的香味会使你感到生活在休闲的享受之中真舒适 。

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