3.然后取一个鸡蛋 ， 磕入碗中打散 ， 再下锅煎成薄鸡蛋饼 ， 盛出晾凉后切成鸡蛋条备用；取一把黑木耳 ， 先用温水泡发软 ， 再下锅焯水1分钟 ， 捞出过凉水后撕成方便入口的小块备用；一把粉丝放入锅中煮软 ， 捞出过凉后再切成段备用 。

4.最后将红薯梗、粉丝、鸡蛋条和木耳放到一起 ， 加入适量的蒜末后开始调味：加入一匙盐、一匙白糖、适量的味极鲜、米醋和少许香油 ， 搅拌均匀后装盘即可 ， 美味即成 ， 又香又鲜又解馋！


立秋前 ， 遇见红薯梗抓紧吃！鲜嫩营养 ， 全身是宝 ， 农村随处可见 ， 不懂吃真可惜！我是晓峰 ， 一位行走在阳光里寻找美味食物的70后大叔 ， 如果您喜欢晓峰的分享 ， 就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧 ， 我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
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