翻译|这6道中国菜，老外不喜欢吃，并不是难吃，而是翻译引起“误会”( 二 ) 皮蛋|牛肉丸|狮子头

在对外贸易中，皮蛋的英文名字，可以直接写pidan ，或是lime-preserved egg ，毕竟外国是没有皮蛋的。

【翻译|这6道中国菜，老外不喜欢吃，并不是难吃，而是翻译引起“误会”】5、薯仔咖喱饭
这个名字一听就是用土豆、咖喱做成的，颜色黄黄的，主要来源于咖喱中的姜黄粉，味道非常不错，土豆经过炖煮后口感软绵，用来拌饭很好吃。
但中餐厅别出心裁，把大米饭捏成饭团，并用紫菜做出了熊猫造型，给这道菜起了个让人没胃口的英文名，叫“Panda eat excrement” ，即熊猫吃屎，这还让人怎么吃？其实薯仔咖喱饭的正确翻译应该是“Potato Curry Rice” ，就是土豆咖喱饭。

6、撒尿牛肉丸
撒尿牛肉丸，是香港的地方传统小吃，曾经在周星驰电影《食神》中闪亮登场，特别Q弹，内部有很多的汤汁，在咬开时会喷溅而出，形同撒尿，所以叫撒尿牛肉丸。
在很多外国的中餐厅，撒尿牛肉丸的英文都是Pee beef balls ， pee就是撒尿的意思，听着也很让人倒胃口，老外根本不会想吃。其实，撒尿牛肉丸应该翻译成Juicy beef ball ，即多汁牛肉丸。

这些中国菜的英文翻译，都是去外国开中餐馆的华人弄的，一方面是英语不好，另一方面是不知道如何翻译，就采用最简单的逐字翻译，就造成了误会。
随着全世界中餐馆越来越多，到时候中国菜应该会有统一的英文名字吧，不会让外国人在误会了。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！

翻译|这6道中国菜，老外不喜欢吃，并不是难吃，而是翻译引起“误会”( 二 )

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