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河源不仅非常秀丽 ， 还有很多美食 ， 好吃到想哭
河源 ， 是一个远近闻名的旅游文化城市 ， 这里风景美如画 ， 有山有水 ， 每年都会吸引很多来自全国各地的旅游爱好者来到这里游玩 ， 在夏季这个旅游旺季里 ， 来到河源旅游的人更是数不胜数 。 其实 ， 河源不仅风景优美 ， 还有很多好吃的美食 ， 你都知道哪些？



河源 ， 位于广东省的东北地区 ， 是一个历史十分悠久的城市 ， 到现在河源已经有超过两千多年的建城史了 ， 可见其历史地位之重 。 河源地理环境特殊 ， 地势多元 ， 地形险峻 ， 包括了盆地 ， 山地 ， 丘陵等多种地貌结构 ， 地势较高 。 河源气候条件十分独特 ， 常年湿润而且温暖 ， 一年四季变化明显 ， 冬暖夏凉 ， 非常适合人们来旅游 。



河源独特的地理位置和适宜的气候条件造成了河源人民独树一帜的饮食习惯 。 河源人主要以大米为主食 ， 以前的时候 ， 在早上就做好满满一锅的大米饭 ， 供一天吃 。 那么接下来 ， 就让小编为大家介绍几道非常有名的河源美食吧 。



东江盐焗鸡：
东江盐焗鸡 ， 是一道非常传统的河源美食 。 它是用项鸡为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的东江盐焗鸡看上去色泽明亮 ， 做工精细 ， 外形美观 ， 让人觉得十分美味 。 吃起来更是外焦里嫩 ， 细腻丝滑 ， 肉质鲜美 ， 是一道人人都无法抗拒的美食 。



项鸡 ， 是河源的一种特产鸡 ， 这种鸡体型肥硕 ， 肉质细嫩 ， 在当地是人们制作美食的上好食材 ， 也远销往国内的其他省市 。



萝卜爽：
萝卜爽 ， 是一道非常经典的河源小吃 。 它是用萝卜为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的萝卜爽看上去厚薄均匀 ， 外形美观 ， 做工精细 ， 让人觉得食欲大增 。 吃起来更是酸甜可口 ， 香脆美味 ， 风味独特 ， 是一道人人都津津乐道的美食 。



萝卜爽在当地非常受欢迎 ， 特别是在夏季 ， 人们做完萝卜爽之后 ， 会放在冰箱里面冷冻一会儿 ， 再拿出来吃 ， 吃起来更是清凉解暑 ， 无与伦比 。



红薯饼：
红薯饼 ， 是一道非常地道的河源美食 。 它是用红薯和面粉为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的红薯饼看上去颜色金黄 ， 外形美观 ， 形状工整 ， 让人觉得非常有胃口 。 吃起来更是软糯丝滑 ， 细腻香甜 ， 甜而不腻 ， 是一道当地人都十分爱戴的美食 。



红薯饼制作历史悠久 ， 早在清朝时期就已经出现 。 当地的官府吃过这道美食后 ， 觉得非常美味 ， 于是把它进献给了皇上 ， 皇上时候更是赞不绝口 ， 于是把它奉为宫廷御食 ， 喜爱不已 。



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