3、马肉外观不好看 ， 不像日本人那样 ， 熊本的马肉都是经过改良的 ， 增加了脂肪率 ， 让大理石纹路更清晰 。 而我国的牛肉脂肪率较低 ， 多瘦肉 ， 烹饪出来的马肉食物外观不那么好看 ， 让人提不起胃口 。
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