【壑源山】壑源山[Heyuan Mountain]  山名 。 位于福建建瓯 。 宋代宋子安《东溪试茶录》：壑源是建安郡东望北苑之南山，“其绝顶西南下视建之地邑，民间谓之望州山 。 山起壑源口西，四周抱北苑之群山，迤逶南绝，其尾岿然，山阜高者为壑源头 。 ……土皆黑埴，茶生山阴，厥味甘香，厥色青白” 。 明弘治《八闽通志·山川》：“建安县壑源山，高峙数百丈，此山之茶为外焙冠，俗谓之捍火 。 ”为宋北苑外焙产茶最好之地 。

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