混合均匀后焖一小会儿 , 待食材熟透了 , 倒入鸡蛋快速翻炒几下 , 这道菜就做好了 。
五、茄汁虾滑
制作步骤:
虾滑可以买现成的 , 也可以自己做 。 虾仁剁成虾泥 , 再加盐、蛋清、淀粉 , 反复朝一个方向搅拌 , 变成特别粘稠的状态后 , 放进冰箱冷藏即可 。
番茄洗净去掉外皮 , 切成小丁待用 。
锅内加少许油 , 烧热后倒入番茄翻炒 , 炒软后加番茄酱和玉米粒 , 再翻炒几下 。
然后加少许水 , 煮开后放入虾滑 , 尽量圆点更好看 , 放好后加盐、生抽、蚝油调味 , 再煮几分钟 , 虾滑熟透 , 汤汁浓稠就可以出锅了 。
以上五道菜不仅好吃还营养高 , 很适合孩子吃 , 如果你做饭没头绪 , 不如试试这些菜吧 , 让孩子爱吃饭吃得香 , 个子长得高身体棒 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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