豆腐|好听好吃的东坡豆腐,做起来相当的简单,吃起来味道特别迷人

【豆腐|好听好吃的东坡豆腐,做起来相当的简单,吃起来味道特别迷人】豆腐|好听好吃的东坡豆腐,做起来相当的简单,吃起来味道特别迷人

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豆腐|好听好吃的东坡豆腐,做起来相当的简单,吃起来味道特别迷人

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好听好吃的东坡豆腐 , 做起来相当的简单 , 吃起来味道特别迷人
爱吃美食的人 , 平时特别爱做各种好吃的 , 通常便是我们说的能吃同样能做 , 一道美食到底如何烹饪出美味的 , 和做的人有一定的关系 。 豆腐到大家日常生活当中 , 扮演了特别重要的角色 , 用豆腐做美味考虑的事情比较多 , 到底是炖豆腐、煎豆腐、炸豆腐等 。 用豆腐做美食其实是比较复杂的 , 只要你善于利用 , 简单的豆腐做出来的味道 , 让自己觉得美味无比 , 通常你愿意用豆腐做出什么样的美味?


它的名字叫做东坡豆腐 , 需要的食材特别简单 , 便是大家熟知的豆腐 , 其他的食材有香菇和竹笋 , 当然这是一道清炒的菜 , 没有太多讲究的地方 , 只要用心烹饪 , 总是能做好的 。 处理食材同样有一定的讲究 , 我们先处理豆腐 , 豆腐需要切成大块 , 做的时候能更加好看 。 豆腐一定要清洗干净 , 不然上面总是有一股浓烈的腥味 , 有些人表示自己不喜欢 。 给豆腐里面放入适量的面粉 , 盐等 , 做到哪一种程度则叫好呢?

只要面粉能挂住即可 , 当然我们要将已经裹好面粉的豆腐直接放入到油锅当中开始炸 , 一定要炸成金黄色的时候 , 直接捞出来 , 切记豆腐为了炸的好 , 能选择再次炸 , 这样炸出来的豆腐更加的美味 。 炸出来的豆腐我们要稍微的控油 , 这样做的目的则是让大家吃到美味的 。 平时做烩菜的时候 , 这道炸豆腐能用到 。

给锅里面倒入适量的油 , 同时将自己早已经准备好的葱姜蒜给放入进去 , 等到油温热了后 , 这些食材已经爆香了 , 我们直接将姜丝给放入进去 , 接着给里面倒入笋和香菇 。 这两者切的时候要注意 , 和豆腐的大小差不多即可 , 当然这道食材如果我们想要简单做 , 只需要里面放入一点的食用盐即可 , 其他的调料都可以不放 , 为了增加颜值 , 同样大家能给里面加入一些青红椒丝 , 这样美食看起来更加好吃 。

这样一道东坡豆腐 , 味道上真的挺不错的 , 口感同样迷住了不少爱吃的人 , 当然豆腐做美食是比较常见的 , 如果平时自己没有事情做 , 不如炸一点豆腐 , 自己做烩菜或者炒菜的时候 , 完全可以放入一些进去 , 丰富自己的味蕾 , 同时让自己吃到美味可口的菜肴 。 不知道你觉得这道美食是否特别好吃呢?

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