准备材料
文章插图
南瓜八宝饭是一道传统的中式点心，口感软糯，味道香甜可口 。为了做这道美味的点心，我们需要准备以下材料：
- 糯米500g
- 南瓜300g
- 莲子100g
- 红枣100g
- 枸杞50g
- 核桃50g
- 花生50g
- 红豆50g
制作步骤
步骤一：准备材料 ， 将糯米清洗干净 ， 浸泡3小时 。
步骤二：将南瓜去皮、去籽，切成小块，蒸熟并压成南瓜泥 。
步骤三：将莲子、红枣、枸杞、核桃、花生、红豆分别清洗干净，用水浸泡2小时 。
步骤四：将泡好的材料加入南瓜泥中，搅拌均匀 。
步骤五：将泡好的糯米加入菜篮子中蒸20分钟 。
做法小贴士
1. 糯米泡的时间不宜太长，会影响口感 。
【南瓜八宝饭的做法】2. 南瓜泥的用量可以根据个人口味自行添加或减少 。
3. 材料可以根据个人喜好进行变化和替换，比如可添加龙眼肉、桂圆等果肉类食材 ， 或加入蛋黄、芝麻等增加口感 。