准备工作
首先，面包的做法需要准备以下材料：500克面粉、11克酵母、10克盐、250毫升温水 。另外，可以根据个人口味添加芝士、蔬菜等配料 。接下来开始制作 。
文章插图
制作步骤
1.将面粉和酵母混合，搅拌均匀；
2.加入盐和温水，用手或搅拌器揉成面团；
3.在切菜板或面板上撒上一层面粉，把面团放在上面，揉至面团光滑并有弹性；
4.将面团放入碗中 ， 盖上保鲜膜，静置1.5小时；
5.将面团取出，敲掉面团中的气泡，揉小圆球状；
6.将面团擀成长形，卷成一根；
7.把卷好的面团放入烤盘中，用刀在上面切几个口，再用喷壶喷上水；
8.将烤盘放入烤箱中，170度下烤30～40分钟 。
注意事项
1.揉面团时要注意力度 ， 不要揉得太过，否则会影响面包口感；
2.在面团发酵时，不要靠近过冷或过热的地方 ， 否则会影响面团的发酵效果；
3.在烤面包时，可以在烤面包前将烤箱预热，这样可以确保面包均匀受热，烤出更好的口感；
4.在烤面包时，可以在烤箱中放一小碗水 ， 这样可以增加面包的湿度，烤出更加松软的面包 。
【面包的做法】以上就是面包的制作方法，希望大家可以按照以上步骤制作出美味的面包 。