入门级香菇菜谱
文章插图
您是否对于如何在家烹饪美味的香菇菜式感到困惑?在这里,我们将向您介绍三个简单易学的香菇菜谱 。
清炒香菇
热锅后加油,油热后倒入洗干净的香菇,翻炒几分钟 , 加盐和胡椒 , 炒至香菇发出味道 。最后可以根据个人口味加入葱花、芝麻以及适量的酱油,翻炒30秒即可出锅 。
香菇鸡肉汤
将鸡肉斩块后跑水,将清洗干净的香菇切片 。将鸡块和香菇放进锅中煮沸,撇净浮沫后加入精盐、胡椒粉等调料,慢火炖煮40-50分钟直至鸡肉熟烂,即可食用 。你也可以加入适量的豆腐、萝卜等根茎蔬菜,使得汤更加美味 。
香菇肉饼
将洗净的香菇切碎,与细切的肉末混合放入一个碗中,加入葱花、姜末、盐、鸡蛋液和面粉,混合成均匀的馅 。在平底锅中倒入食用油,油热后将馅料一把把放入锅中 , 扁成肉饼煎至两面金黄色即可 。
【香菇菜谱】这三个简单易学的香菇菜谱可以为您的餐桌增添香气和口感 。不妨一试,让您的家人和朋友尝尝美味的香菇美食 。