准备工作
文章插图
小南瓜是秋季的特色蔬菜之一 ， 有着丰富的营养价值和独特的口感 。今天我们就来学习一下小南瓜的做法 。
首先 ， 我们需要准备一些材料：小南瓜、洋葱、大蒜、姜、橄榄油、盐、胡椒粉和水 。另外还需要一个烤箱、一个烤盘和一个搅拌器 。
做法步骤
1. 将小南瓜切成小块 ， 去皮和籽，切成小块 。洋葱、大蒜和姜切碎备用 。
2. 将小南瓜块和洋葱、大蒜、姜一起放入烤盘中，滴上一些橄榄油，撒上适量的盐和胡椒粉 ， 然后用手或者搅拌器将所有材料混合均匀 。
3. 把烤盘放入预热好的烤箱中，以375℉的温度烤约30分钟 ， 或者直到小南瓜变软 。
4. 取出烤盘，等待凉一些，然后把所有材料放入搅拌器中搅拌成泥状 。
5. 如果觉得泥状的口感有点水，还可以加入一些水搅拌 ， 直到达到自己喜欢的口感即可 。
小贴士
1. 如果不喜欢辣，可以省略姜 。
【小南瓜的做法】2. 如果想要口感更为顺滑 ， 可以加入一些牛奶或者奶油 。
3. 如果觉得口感太淡，可以加入一些鸡汤或者蔬菜汤 。
小南瓜泥是一道非常适合秋季的美食，不仅味道鲜美，而且营养价值非常高 。按照上面的步骤制作 ， 绝对会让你成为一位没有厨艺的专业人士 。