准备工作
花生辣椒油是一种非常香辣可口的调味料，制作过程不难 ， 只需要准备一些简单的食材和工具即可 。以下是制作花生辣椒油所需要的准备工作：
文章插图
1.花生：300克；
2.辣椒面：100克；
3.大蒜：适量；
4.生姜：适量；
5.食用油：500克；
6.盐：适量 。
首先，将花生焙烤到金黄色，并用厨房纸巾擦去外皮 。然后用刀切成小块或用擀面杖碾碎 。将大蒜和姜切成碎末备用，辣椒面也要提前准备好 。
做法步骤
做花生辣椒油有多种不同的方法 。以下是一种简单易行的方法 ， 供大家参考 。
1.先将花生放入锅中，用小火炒香 。
2.将炒香的花生倒入碗里备用 。
3.接下来 ， 将食用油倒入锅中烧热 。
4.当油热后，将切好碎末的大蒜和姜放入锅中 ， 炸至金黄色 。
5.然后倒入辣椒面，继续翻炒 。
6.接着放入之前准备好的花生，充分搅拌均匀 。
7.最后，加入适量的盐，翻炒均匀即可 。
存储注意事项
制作完花生辣椒油后，应该注意存储方法 。以下是一些存储的注意事项：
1.放凉后，将花生辣椒油倒入干净的玻璃瓶中，并将瓶口擦干净 。
2.避免阳光直射，存放在干燥、阴凉处 。
3.尽量避免在空气中暴露过久，以免氧化或腐败 。
4.在使用时 ， 注意卫生，避免放入有异物的食品中 。
【花生辣椒油的做法】总之 ， 花生辣椒油是一种很好的调味品，制作也不难 。只需要按照上述方法，就可以制作出风味独特、香辣可口的花生辣椒油 。存储时要注意方法，避免浪费 。希望大家都能在家里制作出美味可口的花生辣椒油，享用美食的同时，健康饮食，营养保健 。