汤品

热汤系列:暖身养胃


第一口吃到的汤品,让人舒服、安心 。热气腾腾的汤 , 也为身体带来温暖,暖暖的保护身体,健康才更有保障 。下面为你介绍三种热汤,暖身养胃 。
【汤品】
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1. 紫菜蛋花汤


这汤清爽醇厚,十分适合春季养生 。紫菜含有丰富的碘元素,可以帮助人体合成甲状腺素,起到预防甲状腺肿大、促进新陈代谢的作用 。同时,鸡蛋含有丰富的蛋白质和磷脂,是人体必需的营养元素,对身体发育和智力发展有很大帮助 。将紫菜切成小?。?鸡蛋打散,烧开清水后,将紫菜倒入开水中焯水后捞出,再把蛋液倒入锅内,搅拌均匀即可 。

2. 鸡汤豆腐汤


这是养生圈儿里特别流行的一道汤品,鸡汤清爽不腻,豆腐每餐摄入的蛋白质量也不容小觑 。这汤养生作用突出,可以滋润肌肤,促进身体原有的代谢功能 。将鸡肉洗净切块,焯水后放入压力锅中,同时放入切好的豆腐和姜片、葱段、胡萝卜片等,再加入适量的清水 。压力锅里再烧开之后,转小火炖约40分钟,倒入盐和味精调味即可 。

3. 番茄鸡蛋汤


这是品味与口感兼备的暖胃汤品 。番茄草酸含量很高,可以将体内的有害物质排掉,还可以改善人体体液的酸碱平衡状态 。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,配合起来,可以让汤品更美味 。将番茄切成小块,入锅煮烂后加入鸡蛋,搅拌均匀即可 。
以上三款暖身汤品 , 美味又养生 。在寒冷的冬季或是春季的换季时节,煲上一锅汤品,暖胃养生,让你安心应对每一天的生活 。

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