基围虾和什么一起炒好吃

基围虾和大蒜、粉丝、青椒、藕片、土豆、木耳、魔芋等食材一起炒比较好吃 。基围虾营养丰富,肉质鲜美,非常受人们喜爱 。它的吃法非常多,既可以白灼着吃,也能爆炒,油焖 , 还能做砂锅粥 , 那么今天就为大家介绍几种基围虾的做法吧!
【基围虾和什么一起炒好吃】

基围虾和什么一起炒好吃

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蒜蓉粉丝虾
1、虾洗净 , 挑虾线,剪虾须虾刀 , 虾背剪开 。
2、粉丝用开水泡几分钟,软后用碗盛出 。
3、粉丝用一汤匙耗油拌匀,均匀铺在盘底 。然后将虾整齐摆在粉丝上 。
4、大蒜切碎,分两份 , 一份放锅里炒至金黄,然后关火,放入另一份生的蒜蓉 。
5、将蒜蓉拌匀,均匀铺在虾上 。
6、起锅烧水,水烧热后开始蒸虾 , 5-8分钟后取出 。
7、最后撒葱花,淋点豆豉油和生抽,浇点热油即可食用 。
基围虾和什么一起炒好吃

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茄汁大虾
1、大蒜均切成蒜末备用;虾洗净,开背去虾线 。
2、虾加入大蒜、料酒、盐、生粉,腌20分钟 。
3、起油锅,油至八成热时放虾 , 翻炒至变色,出锅备用 。
4、再起油锅,油至七成热时,下大蒜爆香,加入番茄沙司、糖、盐,调成茄汁 。
5、再倒入虾 , 翻炒拌匀,关火即成 。
基围虾和什么一起炒好吃

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蒜焖基围虾
1、基围虾洗干净,剪开虾背,去除虾线 。
2、蒜切成小?。?小辣椒切成细段待用 。
3、热锅 , 倒入适量油 。油烧至八成热后 , 倒入蒜粒,小火翻炒 。
4、再加入小辣椒与一勺糖,翻炒几下,待蒜香四溢,将虾倒入锅内 , 大火翻炒均匀 。
5、虾翻炒至变色后,倒入适量酱油,少许盐,再翻炒至均匀 。
6、最后加入适量水,用小火焖2-3分钟,出锅是撒上葱花即可 。

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