什么是碧螺春茶
碧螺春茶是中国的特产茶，产地在江苏省苏州市 。它是一种绿茶，属于寿眉类茶叶 。碧螺春茶呈现出细嫩光亮、色泽翠绿的特点 ， 茶叶的味道清香，甘醇而后回甘 。碧螺春茶最好的采摘季节是春季，新茶十分新鲜、嫩绿，其香气馥郁，十分诱人 。
【碧螺春茶功效】
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碧螺春茶的功效
绿色食品是近年来越来越受到人们的青睐 。因为绿色食品有很多的健康功效，也十分适合人们的身体 。碧螺春茶是绿色食品中的代表之一，市面上供应的碧螺春茶中绿色食品金字招牌 ， 代表健康，代表安全，代表放心 。碧螺春茶也有许多的功效 ， 以下就是一些比较常见的：
1. 碧螺春茶具有清热解毒的作用 。春季天气湿润 ， 人们身体容易生病 。碧螺春茶冲泡饮用 ， 可以解除肠胃的积淀，还可以抗氧化 ， 清热解毒，让人们健康自由地度过春天 。
2. 碧螺春茶具有降低血脂的功效 。碧螺春茶中的茶多酚具有降低胆固醇的作用，饮用能够防治心脑血管疾病 。每天饮用一杯纯正的碧螺春茶 ， 对于降低血脂效果十分显著 。
3. 碧螺春茶具有美容养颜的功效 。碧螺春茶提取物中富含茶多酚和维生素C，具有抗氧化、抑制黑色素、减少皱纹、美白皮肤等功效 。每天饮用一杯碧螺春茶，对于养颜美容的作用非常明显 。
如何冲泡碧螺春茶
碧螺春茶是一种精品茶叶，冲泡的方法可谓是有讲究 。具体步骤如下：
1. 热水预热：先用热水预热杯子 ， 以免温度过低影响茶水的口感 。
2. 茶叶入杯：一般来说，放入3-5克的碧螺春茶叶即可 。如果要品尝更加浓烈的味道，可以减少水量 ， 增加茶叶的用量 。
3. 倒水冲泡：将热水倒入杯中，但要注意水温不要太高或太低 。建议使用70℃-80℃的水进行冲泡 ， 否则会影响茶叶的香气和口感 。
4. 收汁倒杯：泡制2-3分钟，茶叶越嫩泡的时间越短 。接着，顺着杯沿用微微颤动的方式将茶水倒入小盖杯里，要保留一些茶汁 。
5. 观赏品尝：观察茶叶的形态、茶汤的颜色和清香，品尝浓淡和口感 。