螃蟹是一种常见的食品，它具有解毒的功效，能够促进人体毒素的排出；还可以提高人体的免疫能力，久病初愈者非常适宜吃螃蟹；它还有抗衰老的作用，因为螃蟹中有丰富的维生素A和E，可以防止肌肤的衰老；还能促进伤口的愈合 。既然螃蟹的营养价值这么丰富，那么螃蟹和什么一起吃好呢？下面就来了解一下吧！
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螃蟹适宜搭配的食物
螃蟹+洋葱
螃蟹和洋葱搭配一起吃具有滋阴清热的好处，可见两者的营养功效之佳 。由于螃蟹和洋葱一起食用，能起到滋阴清热、活血化瘀的作用，因此适宜于阴虚体质的人群、老年骨质疏松的人群食用 。
螃蟹+冬瓜
螃蟹和冬瓜搭配吃也具有非常好的清热益气功效，因为冬瓜本身也是相当不错的养生食材，其不含脂肪，有清热解毒、利水消肿、排毒降压、降脂减肥、润肠通便的作用，因此螃蟹和冬瓜搭配食用 ， 具有很好的滋阴润肠、清热益气的功效 。
螃蟹+糯米
螃蟹和糯米搭配一起吃具有益气健胃的功效 ， 对身体大有好处 。因为糯米有健脾养胃、补中益气、温补强身的作用 ， 和螃蟹一起食用，能起到很好的益气健胃、滋阴补身的作用 。
螃蟹+鸡蛋
螃蟹和鸡蛋搭配一起吃也是可以的，本身鸡蛋也是常见的一种营养食物，其有滋阴补血、益精补气、补脾和胃、润肺利咽、清热解毒的作用，螃蟹和鸡蛋一起食用，有很显著的滋阴补气、清热减肥的好处 。
螃蟹+鸽子肉
螃蟹和鸽子肉搭配一起吃更有显著的补肾益气效果 ， 因为鸽子肉补肝益肾、补血益气、清热解毒、生津止渴，搭配舒筋益气、理胃消食、通经络的蟹肉，能起到很好的补肾益气、散结通经作用 。
清蒸螃蟹的做法
1、将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部 。
2、蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖 。
3、大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火 。
4、螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可 。
【螃蟹适宜搭配的食物】