准备工作

文章插图
桂花茶是一款清香可口的茶饮，制作过程简单易行，充满着迷人的桂花香 。在开始制作桂花茶之前 ， 我们需要准备以下材料：
- 水：约500ml
- 桂花：约20克
- 冰糖：约1颗
【桂花茶的做法】

制作步骤

接下来，我们进入到制作桂花茶的过程中 。其具体步骤如下：
1. 煮水 。首先，准备好约500ml的清水，然后将其放入炒锅中煮沸 。
2. 放入桂花 。待水沸腾后，把约20克的桂花放入炒锅中和水一起煮沸 ， 继续煮1-2分钟至少 。
3. 加冰糖 。最后，向炒锅中加入约1颗冰糖，搅拌完全溶解，煮沸约半分钟 ， 熄火 。

小贴士

制作桂花茶虽然简单，但是仍然需要注意一些小细节 ， 以确保茶的口感和香气 。
1. 使用清水 。清水是制作优质茶饮的重要基础，建议使用过滤后的白开水，避免水质中的杂质影响茶汤口感 。
2. 控制时间 。桂花茶的泡制时间决定了茶水的浓淡和香气，建议煮沸后继续煮1-2分钟即可，避免过长时间煮沸损失香气 。
3. 科学配比 。桂花茶的强度和甜度与桂花和冰糖的配比有关 ， 建议根据个人口味适量调整 。

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