【舌尖上的中国 家常】
一、舌尖上的中国
“食在中华，味在家常”，从小到大我们都听过这样的话 。中国是一个美食大国，拥有着丰富多彩的菜肴文化，其中家常菜更是占据了人们生活饮食中的重要地位 。走进中国家庭，你会发现，无论是北方还是南方，无论是城市还是农村，每个家庭的饮食都会有自己的特色 。下面，我们来一起品尝一下那些简单而美味、充满温暖的家常菜吧 。
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二、口感鲜美的炒饭
炒饭是一道极受中国人喜爱的菜品，也是一种简单而美味的家常菜 。其独特的口感和味道让人回味无穷 。制作炒饭并不复杂 ， 只需要准备好米饭、蛋、一些蔬菜和调味品就可以了 。将米饭用油炒一下，加入蔬菜和蛋 ， 翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可 。这样一道美味可口的炒饭就做好了 。
三、回味无穷的宫保鸡丁
宫保鸡丁是我国四大菜系之一川菜的代表之一，是一道口味鲜美、回味无穷的家常菜 。宫保鸡丁的材料一般包括鸡肉、花生米、辣椒等 。首先将鸡肉切成小丁状，用盐、料酒和淀粉腌制一下，然后将花生米用油煸炒一下备用 。再用油将辣椒爆香，加入葱姜、鸡肉和调料翻炒几分钟 ， 最后放入煸炒好的花生米即可 。一份口感鲜美、程度适中的宫保鸡丁便成功上桌了 。
以上这些家常菜虽然不够豪华，但它们代表了中国人的饮食文化 。在寻找美味的同时，我们也可以感受到亲情、友情和家庭温暖 。