维生素a的食物 _维生素a

什么是维生素A？

维生素A是一种脂溶性维生素，是人体必需的营养物质之一。维生素A对于人体来说十分重要，它能够维护人眼视觉的正常功能，同时也对人体的免疫和代谢系统起到了不可或缺的作用。

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哪些食物富含维生素A？

1.动物肝脏及肉类：动物肝脏及肉类是维生素A的丰富来源。鱼肝油更是一种非常优秀的维生素A来源，它的含量非常高。
2.动物血制品：动物血制品中的铁质和卵磷脂等营养物质能够帮助人体有效吸收维生素A 。
3.黄绿色的蔬菜：黄绿色的蔬菜如菠菜、油菜、芦笋、蒿子杆、西葫芦、青椒等含有大量的-胡萝卜素，这是一种可以转化为维生素A的化合物，同时黄色的玉米和南瓜也是非常好的维生素A来源。

维生素A的作用和注意事项

【维生素a的食物】维生素A虽然非常重要，但也需要注意一些事项。如果摄入过量维生素A的话，会导致身体出现不良反应，例如头痛、疲劳、恶心等等。同时，维生素A还会对怀孕的女性造成危害，因此孕妇应避免过多摄入维生素A 。正常情况下，每天成年人应摄入700到900微克的维生素A 。维生素A对于眼睛的保健至关重要，因为它能够帮助视网膜正常工作，并且可以保护眼球表面，因此缺乏维生素A的人更容易患上夜盲症和干眼症。另外，维生素A还能够保护皮肤，防治脆性指甲，促进牙齿生长等等。

维生素a的食物

什么是维生素A？

哪些食物富含维生素A？

维生素A的作用和注意事项

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