准备步骤
【电饭煲蛋糕的制作方法】
文章插图
首先 ， 你需要准备以下材料和器具：电饭煲、蛋糕模具、蛋糕粉、白糖、牛奶、鸡蛋、油和泡打粉 。并将蛋糕模具放入电饭煲中预热，以便后续使用 。
制作步骤
1.将鸡蛋打入容器中，加入白糖适量，用打蛋器打成蛋液；
2.将蛋液慢慢倒入蛋糕粉中，并不断搅拌均匀；
3.倒入牛奶，并适当添加油，继续搅拌成糊状；
4.加入适量泡打粉，搅拌均匀；
5.将混合好的蛋糕糊倒入预热好的蛋糕模具中，放入电饭煲中煮熟；
6.待煮熟后，取出蛋糕模具，将蛋糕倾倒在盘中，让其自然冷却 。
温馨提示
1.在制作蛋糕时，一定要注意准备步骤和制作步骤的顺序，因为顺序会直接影响到蛋糕的质量；
2.加入白糖的量可以根据个人口感适当增减；
3.蛋液的搅拌顺序要均匀 ， 以免出现结块的情况；
4.泡打粉一定要慢慢加入，搅拌均匀 ， 避免出现结块；
5.煮蛋糕时，要根据自家电饭煲的火力调整煮制时间，以免煮过头或者没熟透；
6.蛋糕取出后，要放置在通风干燥的地方，不要直接盖上保鲜膜，否则容易出现潮湿等问题 。