桂花茶的制作方法
文章插图
1. 准备材料
制作桂花茶需要准备以下材料：
【桂花茶的制作方法】
- 桂花干
- 冰糖
- 开水
桂花干可以在超市或者药店购买，选择色泽黄亮、干燥无异味的桂花 。冰糖可以根据个人口味适量添加，开水最好选择自来水烧开的水，如果家里有纯净水或者矿泉水也可以使用 。
2. 制作步骤
接下来，我们来一步一步制作桂花茶：
步骤一：将适量的桂花干放入茶杯中 。
步骤二：在桂花上撒入少量冰糖，用茶匙轻轻拌匀 。
步骤三：将烧好的开水倒入茶杯中，注意水温不能太高，最好在80℃左右，这样能够保证茶汤不变苦 ， 同时也能够更好的保留桂花的香味 。
步骤四：用茶匙轻轻搅拌，让冰糖溶解到茶汤中 。
步骤五：待桂花和冰糖充分溶在茶汤中后，便可享用了 。如果觉得茶味太浓或者甜度过高 ， 可以适当加入热水稀释 。
3. 注意事项
在制作桂花茶的过程中需要注意以下几点：
- 桂花干要先用温水泡软，能够更好的释放出桂花的香味 。
- 冰糖可以根据个人口味适量添加，但是过多的糖会影响茶的口感 。
- 开水温度不能太高，最好在80℃左右，这样能够更好的保留桂花的香味和茶汤的清爽口感 。
- 桂花茶属于清淡茶饮 ， 一次不要泡太多，一杯为宜 。
希望通过本文的介绍，您能够制作出美味的桂花茶，让您和家人朋友共享纯净、健康的美味饮品 。