柠檬汁用青柠檬仍是黄柠檬，哪一种更合适制作饮品 _生活知道

柠檬汁是一种无比受欢迎的饮品，它有着清爽的口感以及强烈的酸味，能够匡助咱们舒缓疲劳、增强免疫力。然而，良多人对于于柠檬汁的原料选择存在疑难，到底是使用青柠檬仍是黄柠檬更合适制作饮品呢？本文将为大家详细介绍青柠檬以及黄柠檬的区分和它们在制作柠檬汁中的利用。
一、青柠檬以及黄柠檬的区分
青柠檬以及黄柠檬尽管都属于柠檬科，但它们在外观、口感以及养分成份方面都存在必定的差异。
1.外观：青柠檬的果实表面出现出浅绿色或者黄绿色，果实较小，果皮较?。?果肉较少，果汁出现出淡黄色；而黄柠檬则出现出黄色或者浅黄色，果实较大，果皮较厚，果肉较多，果汁出现出深黄色。
2.口感：青柠檬的酸味以及苦味较重，口感较为清爽，但不够甜；而黄柠檬则出现出酸甜适中的口感，更易被人们接受。
3.养分成份：青柠檬以及黄柠檬的养分成份也存在必定的差异。青柠檬富含维生素C、柠檬酸、柠檬烯以及挥发油等成份，有助于增进新陈代谢、增强免疫力以及美白肌肤；而黄柠檬则富含类胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、C、E、钙、铁、镁、磷、钾、锌等成份，有助于增进血液循环、增强免疫力以及维护视力。
二、柠檬汁用青柠檬仍是黄柠檬更合适制作饮品
那末，柠檬汁用青柠檬仍是黄柠檬更合适制作饮品呢？这要依据不同的口感需乞降养分需求来选择。
1.口感需求：如果你喜欢口感清爽、酸味以及苦味较重的柠檬汁，那末青柠檬是更好的选择；如果你喜欢口感酸甜适中、更易被人们接受的柠檬汁，那末黄柠檬则更合适。
2.养分需求：如果你想要摄取更多的维生素C、柠檬酸、柠檬烯以及挥发油等成份，那末青柠檬是更好的选择；如果你想要摄取更多的类胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、C、E、钙、铁、镁、磷、钾、锌等成份，那末黄柠檬则更合适。
三、如何制作柠檬汁
不管你选择使用青柠檬仍是黄柠檬制作柠檬汁，下面是具体的制作步骤：
1.将柠檬洗净，切成两半，用榨汁器榨出柠檬汁。
2.将榨出的柠檬汁倒入杯中，加入适当的白沙糖或者蜂蜜，搅拌均匀。
3.加入适当的冰块以及清水，搅拌均匀便可。
四、小结
【柠檬汁用青柠檬仍是黄柠檬，哪一种更合适制作饮品】青柠檬以及黄柠檬都是制作柠檬汁的好选择，它们在口感以及养分成份方面都存在必定的差异。如果你喜欢口感清爽、酸味以及苦味较重的柠檬汁，那末青柠檬是更好的选择；如果你喜欢口感酸甜适中、更易被人们接受的柠檬汁，那末黄柠檬则更合适。在制作柠檬汁时，咱们可以依据自己的口感需乞降养分需求来选择不同的原料，并且依照上述的制作步骤来制作，这样可以制作出口感以及养分都无比好的柠檬汁。

柠檬汁用青柠檬仍是黄柠檬，哪一种更合适制作饮品

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