不少处所呢,平时没有米粉卖,吃也只能去餐馆吃 。固然餐馆的红烧肉米粉,肥肠米粉,牛杂米粉等等 , 咱们在家通常为做不出来的 。今天就教大家做家庭版的米粉 。买得到米粉的一块儿做起来 。
【在家怎么样做出好吃的米粉,今天教你轻松做出厚味米粉】材料:米粉、酱油、香菜、葱花、蒜末、姜末、芝麻油、西红柿、肉沫
做法:1.煮米粉,煮熟之后捞出来,用水再涮一下,不然就会有很浓的生米味 。
2,肉沫加胡椒粉加盐 , 少许的料酒,煮成丸子汤 。西红柿切碎一点炒成酱 。
3,米线放碗里,加入丸子汤和西红柿酱汁 。然后放上自己喜欢的调料 。就能够吃了 , 是否超级简单 。
大家也能够在家卤一些肉,放着,吃米线的时候热一些来一块儿吃 。吃肉的话,加之各种调料和胡椒粉、辣椒面、热油泼一下,想一想就好吃 。大家注意吃米线,盐一定要放好,汤的要有油汤,拌的要有好的浇头 。
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