马铃薯饼不成形?分享一个马铃薯的新做法,你之前可能没有做过

马铃薯想必是不少小孩子喜欢的食物,别说是小孩子了,就连不少大人也同样对马铃薯爱不释手 。我就是一个列子,无论马铃薯是炒,凉拌,蒸还是煮都觉得好吃 , 马铃薯这个东西如何就这么的引人喜欢 , 而且还是百吃不厌 。马铃薯吃了不但不会长胖还是减肥时候的一件佳品,我会变着名堂的吃马铃薯 。
马铃薯好像不但是在咱们国家,在国外外国人对马铃薯也是喜爱的,没有人会厌恶这个食物 。
今天我来给大家分享一个马铃薯的新做法,你之前可能没有做过,然而你之后确定会爱上这样做着吃的 。很少有人会把马铃薯做成早饭吃,如果这样做,保证你会当早饭给孩子吃,又利便又养分 。
【马铃薯饼不成形?分享一个马铃薯的新做法,你之前可能没有做过】不用油炸也能够外酥里嫩 , 做法也简单 , 对马铃薯的请求也不高 。就算你是个不会做菜做饼的业余妈妈 , 你也会做这道早饭给孩子,快来学着做吧!
【菜名】马铃薯煎饼
【制作配料】马铃薯1个 , 鸡蛋黄1个,面粉10克 , 胡萝卜小半个,西兰花一小朵,盐适当 。
【制作办法】1.西兰花和胡萝卜洗干净,用开水煮开再捞起,切成小丁 。
2.马铃薯切成薄片 , 蒸好后再将其碾碎,碾成泥状 。
3.马铃薯泥里加入蛋黄和面粉 , 搅拌均匀 。
4.加入西兰花,胡萝卜,盐,继续搅拌均匀 。
5.手上蘸一点清水,拿起一小团马铃薯泥,搓成圆形再按扁 。
6.筹备好一个平底锅,刷上少许的植物油,待锅内温度升高后,将马铃薯泥饼均匀的放在锅里 。
7.马铃薯泥饼成两面金黄便可 。养分又好吃的马铃薯煎饼就做好了 , 孩子爱吃,做饼过程不繁杂也不累 。
一份厚味的早饭筹备好材料十五分钟就能搞定,胡萝卜和西兰花都有无比丰厚的维生素 , 和马铃薯泥搅在一块儿做饼养分也是无比丰厚的 。马铃薯有大量的淀粉,吃马铃薯会有饱腹感,吃几个这样的饼再喝一盒牛脑肚子就会感觉饱饱的,工作学习一上午都不会觉得饿 。
【温馨小贴士】
1.蒸出锅的马铃薯泥如果水太多需要把过剩的水份倒掉,不然做成饼时会太?。筒怀赏帕?。
2.搓马铃薯泥的时候,手上需要沾水,这样马铃薯泥才不会粘在手上 。
3.在打蛋时 , 蛋黄和蛋清需要分开,做马铃薯泥煎饼只需要用蛋黄;蛋清太稀容易造成马铃薯泥过稀不成团 。
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