绿芽菜——滋阴补肾 _生活知道

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推荐做法：【绿芽菜拌菠菜】

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【绿芽菜——滋阴补肾】1.准备适当的菠菜，用清水淘洗干净；绿芽菜一盘，清洗干净；再切点红椒粒备用。
2.锅内烧水，加入一勺食盐，少量植物油，食盐和植物油能使菜品更加翠绿鲜明，水开以后倒入绿芽菜和菠菜，快速焯水30秒钟去除菠菜的草酸，菠菜和绿芽菜断生以后立即倒出来，用凉水冲洗几下，沥干水份备用。
3.把红椒粒倒入盆中，加入食盐2克，味精1克，陈醋5克，姜汁5克，再淋入适当的芝麻油，用勺子搅匀化开调料，再倒入菠菜和绿芽菜翻拌均匀便可装盘，美味即成。
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绿芽菜——滋阴补肾

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